Employé Polyvalent en Boucherie (H/F)

CARREFOUR ST JEAN DE VEDAS; Saint-Jean-de-Védas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hypermarché local à Saint-Jean-de-Védas recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des viandes, tout en assurant un service client de qualité. Le poste nécessite un CAP / BEP Boucher et idéalement une expérience en grande distribution. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction de notre clientèle.

Qualifications

• Passionné(e) par le métier de boucher et le contact client.
• Reconnu(e) pour votre professionnalisme et votre rigueur.
• Expérience dans la grande distribution ou boucherie artisanale souhaitée.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe et mise en valeur des viandes.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Participer à la gestion des stocks et veiller à la propreté du laboratoire.

Connaissances

Techniques de découpe et préparation des viandes

Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)

Bon relationnel

Esprit d'équipe

Formation

CAP / BEP Boucher

Description du poste

Offre n° 200PGJF
Employé Polyvalent en Boucherie (H/F)

À propos du posteDans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour rejoindre notre hypermarché Carrefour de Saint-Jean-de-Védas.Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, afin d'assurer un service de qualité à notre clientèle.

Vos missions principales

Préparation et découpe

Réaliser les opérations de désossage, parage, découpe et mise en valeur des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la présentation soignée du rayon et la mise en avant des produits. Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des viandes.

Conseil et service client

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Assurer un service personnalisé en fonction des besoins et préférences des clients. Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Gestion et hygiène

Participer à la gestion des stocks, à la passation des commandes fournisseurs et à la réception des marchandises. Veiller à la propreté du laboratoire, du matériel et du plan de travail. Appliquer les procédures internes et les consignes de la Direction.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et aimez le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, votre rigueur et votre sens du service.

Compétences et savoir-faire

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Bon relationnel et esprit d'équipe.

Formation et expérience

CAP / BEP Boucher ou formation équivalente exigée. Une expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou en boucherie artisanale est souhaitée.

Informations complémentaires

Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et souhaitez contribuer à la satisfaction de nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.