Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

KOPAIN; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un café coréen recherche un employé polyvalent pour accueillir les clients, créer des boissons, et maintenir la salle propre. Ce poste en CDD de 12 mois demande 12 mois d'expérience et de bonnes compétences en service à la clientèle. Vous travaillerez 35 heures par semaine avec un salaire mensuel brut de 1850 à 1950 euros. Une maîtrise du coréen et du français est indispensable.

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à assurer un service client de qualité.
• Rigueur et précision dans le travail.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients dans un café coréen.
• Créer des boissons et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Gérer et encaisser les commandes des clients.

Connaissances

Accueil et service au comptoir

Préparer, assembler des plats simples

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Coréen

Français

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Réaliser un service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201MPJH

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

un employé au café coréen qui s'occupera l'accueil et la création de boissons, service aux clients et maintien de la salle.

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée du travail

35H/semaine

Lieu de travail

Travail en journée

Horaires

Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs Cette compétence est indispensable
• Accueil et service au comptoir
• Appliquer les promotions et les offres spéciales
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Fiches techniques de cuisine
• Gestes et postures de manutention
• Gestion des déchets alimentaires
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Procéder à l'encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles de tenue de caisse
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Techniques de conservation des aliments
• Traitement des commandes
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
• Coréen Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

1 ou 2 salariés