Employé / Employée de restauration collective (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Poitiers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Poitiers recherche un Employé de restauration collective. Vous serez responsable de la préparation des repas pour les patients en milieu hospitalier, du nettoyage des équipements, et du respect des normes d'hygiène. Débutants acceptés pour ce poste avec un salaire de 1816.22 € brut mensuel pour 35 heures par semaine.

Prestations

CSE

Restauration

Responsabilités

• Préparer les plateaux repas selon les besoins alimentaires spécifiques.
• Assurer la préparation et la présentation des entrées et desserts.
• Participer au nettoyage des équipements et zones de travail.
• Veiller à la traçabilité des produits alimentaires.
• Participer aux tâches de plonge pour la propreté des ustensiles.

Connaissances

Autonomie

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Employé / Employée de restauration collective (H/F) 86 - POITIERS

Offre n° 200RNBB Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Descriptif du poste :Nous recherchons un(e) Agent de Restauration en Milieu Hospitalier pour rejoindre notre équipe dédiée à la préparation des repas pour les patients. Vous aurez pour missions principales :Missions principales :Élaboration des plateaux repas : Préparer les plateaux repas destinés aux patients selon les besoins alimentaires spécifiques et les préconisations médicales, et les disposer en chariots pour la distribution.- Préparations culinaires froides : Assurer la préparation et la présentation des entrées et desserts.- Nettoyage : Participer au nettoyage des équipements et zones de travail pour maintenir l'hygiène.- Traçabilité et normes d'hygiène : Veiller à la traçabilité des produits alimentaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.- Plonge : Participer aux tâches de plonge pour assurer la propreté des ustensiles et des équipements de cuisine.

• Salaire brut : Mensuel de 1816.22 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• CSE

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Autonomie Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)