Employé(e)polyvalent (e) restauration (H/F)

France Travail; Lamentin; Sur place; EUR 13 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

La crêperie située au Lamentin recrute un employé polyvalent en restauration à temps complet afin de renforcer son équipe et d'assurer un service de qualité.

Vous intégrerez une petite équipe et serez formé(e) progressivement à nos méthodes. Le poste propose 35 heures par semaine, principalement en fin d'après-midi et en soirée, avec planning selon les jours d'ouverture et une perspective de collaboration durable.

Qualifications

• Cap, BEP et équivalents restauration exigés ou souhaités.
• Expérience en pâtisserie/boulangerie appréciée mais pas indispensable.
• Formation et hygiène alimenataire respectées.
• Polyvalence et esprit d'équipe recherchés.

Responsabilités

• Participer à la mise en place avant le service.
• Préparer et réaliser les commandes et plats simples.
• Cuire les crêpes et assurer le service client.
• Gérer l'encaissement selon les besoins.
• Veiller au réassort des produits et à l'hygiène du poste.
• Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de travail.
• Participer à la fermeture de l'établissement.
• Travailler en équipe et assurer le bon déroulement du service.

Connaissances

caisse

sens de l'accueil

vente

entretien

préparer

assemblage

sandwichs

véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Dans le cadre du renforcement de son équipe, la crêperie située au Lamentin, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration à temps complet.Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et fiable, souhaitant s'investir dans une collaboration durable.Vous intégrerez une petite équipe et serez progressivement formé(e) à l'ensemble de nos méthodes de travail.Vos principales missions- Participer à la mise en place avant le service ;- Préparer et réaliser les commandes ;- Participer à la préparation et à la cuisson des crêpes ;- Accueillir et servir les clients ;- Préparer les commandes sur place et à emporter ;- Participer à l'encaissement selon les besoins ;- Veiller au réassort des produits pendant le service ;- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Nettoyer et entretenir le matériel et les différents espaces de travail ;- Participer aux opérations de fermeture de l'établissement ;- Travailler en équipe et participer au bon déroulement du service.Nous recherchons avant tout une personne :- fiable et ponctuelle ;- dynamique, réactive et organisée ;- capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité ;- polyvalente et ayant un bon esprit d'équipe ;- particulièrement attentive à l'hygiène et à la propreté ;- disponible en soirée et le week-end ;- souhaitant s'investir durablement dans son emploi.Une expérience préalable en restauration est appréciée mais n'est pas indispensable.Une expérience en crêperie et/ou la maîtrise du tournage des crêpes constituera un véritable atout pour votre candidature.Vous ne savez pas encore tourner les crêpes ? Ce n'est pas un frein : une formation à nos méthodes et au tournage des crêpes pourra être assurée en interne.Conditions de travail- 35 heures par semaine- Travail principalement en fin d'après-midi et en soirée- Travail en semaine et le week-end selon planning- Planning organisé en fonction des jours d'ouverture de l'établissement- Formation interne aux méthodes et procédures de l'entreprise- Perspective de collaboration durable

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• Primes

Au-delà de l'expérience, nous accordons une importance particulière à la fiabilité, le savoir être, la motivation et à l'envie de s'inscrire durablement au sein de l'équipe.

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - vente pâtisserie boulangerie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• caisse Cette compétence est indispensable
• sens de l'accueil Cette compétence est indispensable
• vente Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Pâtisserie