Employé(e) polyvalent(e) en restauration/ vente (H/F)

Maison Mooks; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 15 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurants

Mutuelle santé

Formation interne

Résumé du poste

Maison Mooks, Aix-en-Provence, recrute un employé polyvalent en restauration/vente en CDD 3 mois à 24h/semaine. Poste en présentiel, horaires fixes, rémunération et tickets restaurants, mutuelle santé.

Profil recherché: expérience en restauration, excellente relation client, anglais requis et japonais apprécié. Disponibilité week-ends et jours fériés demandée.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée (2 ans recommandée).
• Anglais obligatoire, une langue asiatique est un plus.

Responsabilités

• Offrir un service client chaleureux et attentif.
• Participer à la préparation et au service des produits.
• Maintenir la propreté de la salle et du matériel.
• Réceptionner les commandes et encaisser les paiements.
• Veiller au respect des règles d Hygiène et sécurité.

Connaissances

Accueil et service au comptoir

Présentation produit attrayante

Hygiène et propreté

Anglais indispensable

Langues asiatiques recommandées

Réaliser encaissement

Préparer boissons et plats simples

Gestion caisse

Travail en équipe

Gestion des stocks et salles

Outils

Caisse enregistreuse

Machine de plonge automatisée

Fours micro-ondes professionnels

Description du poste

Offre n° 213JHFM
Employé(e) polyvalent(e) en restauration/ vente (H/F)

Maison Mooks est un établissement charmant basé à Aix, spécialisé dans de délicieuses douceurs japonaises et salon de thé.Nous sommes fiers de proposer des produits authentiques et artisanaux qui apportent de la joie au quotidien de nos clients.À propos du poste : CDD de 3 mois en contrat de 24h avec possibilité de reconduction, rémunération + tickets restaurants + mutuelle santé (mardi au vendredi), 4 jours de repos consécutifs. Semaine de 4 jours.Horaires imposés : 12h40 à 19h + 20 minutes de pause.Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration/ vente, dynamique pour rejoindre notre équipe enthousiaste.Ce poste est idéal pour des personnes énergiques, passionnées par l'idée d'offrir une expérience client exceptionnelle et de participer aux différentes opérations de l'établissement.Qu'il s'agisse d'aider au service, d'interagir avec la clientèle ou de veiller à l'ambiance, vous jouerez un rôle clé pour rendre la visite de nos clients mémorable.Responsabilités : Offrir un service client chaleureux et attentif, en veillant à ce que les clients se sentent bien accueillis et valorisés.Formation en interne de vente dans la tradition japonaise.Participer à la préparation et au service des produits, ainsi qu'au maintien de la propreté de la salle.Gérer efficacement les commandes tout en proposant des ventes additionnelles pour dynamiser l'activité.Assurer la mise en place et le rangement de la salle pendant le service.Gérer la caisse et effectuer les encaissements avec précision.Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement, y compris lors des périodes d'affluence.Respecter des normes d'hygiène et de sécurité élevées dans tous les espaces de l'établissement.Profil recherché : Une expérience préalable dans la restauration est vivement souhaitée. Excellentes qualités relationnelles, attitude positive et très bonne communication. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en restant rigoureux et attentif aux détails.Disponibilité flexible ( week-ends et jours fériés selon les besoins).Esprit d'équipe enthousiaste, avec une réelle envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur de la restauration et de la vente.Compétences de base en vente pour promouvoir les produits et améliorer la satisfaction client.Anglais obligatoire et 1 langue asiatique recommandée.Rejoignez-nous pour intégrer une équipe dynamique, passionnée par le partage de douceurs japonaises authentiques et par un service d'excellence qui est un point crucial.Nous recrutons des personnes proactives qui aiment créer des moments de bonheur pour chaque client !Avantages :Formation interneTickets restaurantsMutuelle santéExpérience: Vente: 2 ans (Obligatoire)Langue:Français (Obligatoire)Anglais (Obligatoire)Fortement recommandée :Japonais (Optionnel)Coréen (Optionnel)Chinois (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 24H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fixes
Travail durant les vacances scolaires
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - Semaine de 4 jours (mardi au vendredi)
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Semaine de 4 jours (mardi au vendredi)

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueil et service au comptoir Cette compétence est indispensable
• Assurer une présentation attrayante des produits Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Langues Asiatiques fortement apréciées Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs et produits snacking Cette compétence est indispensable
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Procéder à l'encaissement
• Préparation de boissons non alcoolisées
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles de tenue de caisse
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide