Employé(e) polyvalent(e) de gite (H/F)

C V M; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Salaire fixe

Résumé du poste

L'association CVM, présente sur les vallées de Chamonix et Vallorcine, recrute un employé polyvalent en gîte de montagne pour la fin de saison d'été. Vous interviendrez à Argentière et Vallorcine, en cuisine, accueil et ménage, dans le cadre d'un contrat CDD de 2 mois. Profil débutant accepté, dynamique, réactif et bon relationnel requis.

Permis B indispensable pour déplacements ponctuels. Logement privatif fourni.

Qualifications

• Dynamique, réactif(ve), motivé(e) avec un bon relationnel et le sens du service.
• Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.
• Respect des règles HACCP et hygiène en cuisine et hébergement.

Responsabilités

• Missions de restauration: préparation de menus simples, gestion des commandes et stockage selon les règles d'hygiène.
• Assurer l'accueil des clients, vérification du planning et encaissement si nécessaire.
• Entretien et ménage des chambres et des espaces communs selon le planning.

Connaissances

Gestion administrative

Suivi des réservations

Communication

Concurrence et positionnement

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Employé(e) polyvalent(e) de gite (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC

Offre n° 212VBPP
Employé(e) polyvalent(e) de gite (H/F)

L'association CVM, présente sur les vallées de Chamonix et Vallorcine, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en gîte de montagne pour la fin sa saison d'été. Vous interviendrez sur Argentière et Vallorcine.Missions principales :Remplacement des cuisiniers-Élaboration de menus équilibrés, faits maison avec des produits locaux et de saison (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) pour 40 couverts maximum. Cuisine traditionnelle et familiale, menu unique.-Gestion des commandes, réception et stockage des marchandises dans le respect des règles d'hygiène (suivi des DLC).-Application des normes HACCP (traçabilité, prise des températures, nettoyage de la cuisine selon le plan de nettoyage et de désinfection).Remplacement à l'accueil- Accueil des clients : vérifier le planning du jour et les prévisions d'arrivées / départ + encaissements si nécessaire.Remplacement au ménage et entretien-Lessive, pliage du linge-Nettoyage des WC, douches et sols-Nettoyage et mise en place des dortoirs (les lits ne sont PAS à faire)Profil recherché :Dynamique, réactif(ve), motivé(e) avec un bon relationnel et le sens du service.Respect des techniques de cuisine et norme HACCP.Permis de conduire indispensable (déplacements occasionnels pour récupérer des commandes ou se rendre sur un autre gîte).Horaires :5 jours/semaine2 jours de repos/semaine.Logement fourni (chambre privative, cuisine, salle de douche et WC à partager)Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au samedi 17 octobre 2026 (avenant de prolongation possible).

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1999.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la gestion administrative d'une activité
• Effectuer le suivi des réservations
• Mettre en oeuvre des actions de communication
• Positionner l'offre dans un environnement concurrentiel

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

1 ou 2 salariés

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