Employé(e) Polycompétent(e) de Restauration

RESTORIA; Saint-Barthélemy-d'Anjou; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un cuisinier à Saint-Barthélemy-d'Anjou. Le rôle implique la préparation des repas, le contrôle de la qualité et le travail en équipe. Aucune expérience n'est requise, mais une connaissance de l'HACCP est un atout. Une mutuelle d'entreprise et d'autres avantages sont proposés.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d'entreprise

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison.
• Pas de diplôme nécessaire, mais une connaissance de l'HACCP serait un plus.

Responsabilités

• Assurer le mélange des ingrédients préparés.
• Mettre en barquette sur une chaîne de conditionnement.
• Vérifier le poids et la conformité de l'étiquetage.

Connaissances

Travail en équipe

Compétences en cuisine

Connaissance de l'HACCP

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives

Mission

VOUS AVEZ :

• ✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
• ✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
• ✅ La volonté de travailler en équipe
• ✅ Des compétences variées

NOUS AVONS :

• ✅ Plus de 50 ans d’expérience
• ✅ Des équipes formidables
• ✅ De belles perspectives d’évolution
• ✅ Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de la Cuisine de la Romanerie à Saint Barthélemy d'Anjou (49) et sous la responsabilité du Chef de Partie, vous intervenez lors de la préparation des repas au contact de vos collègues Cuisinier.

Au menu du jour : Une salade composée ? A vous de jouer! Vous devrez :

• Assurer le mélange des ingrédients préparés en amont par vos collègues
• Assurer la mise en barquette sur une chaine de conditionnement
• Pesez le juste poids
• Contrôler la conformité de l'operculage et l'étiquetage en fin de chaine.

Avec ou sans diplôme, n’hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l’HACCP serait un plus.

Profil

• ▶ Un CDI à temps plein
• ▶Des horaires selon le planning avec un démarrage entre 4h et 7h et une fin entre 11h30 et 14h30
• ▶ Un salaire de 1803,32€ brut par mois
• ▶ Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• ▶ Un accord de cooptation
• ▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes!

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante