Employé(e) de restauration (H/F)

GARIG; Gignac-la-Nerthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Employé(e) de restauration à Gignac-la-Nerthe. Dans ce poste, vous serez impliqué(e) dans la cuisine et en contact direct avec les clients, garantissant le respect des règles d'hygiène. Les responsabilités incluent la gestion de l'approvisionnement, la préparation de plats, ainsi que le service en salle. Ce CDD de 3 mois propose un salaire brut mensuel entre 1801,83 € et 1803,00 € et des avantages tels que des primes et un 13ème mois.

Prestations

Primes

Restauration

CSE

13ème mois

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration.
• Contribution à des préparations culinaires particulièrement pour les entrées et desserts.
• Respect des procédures hygiène HACCP.
• Accueil des clients et service.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 201BQJJ Employé(e) de restauration (H/F)

Chez Garig, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective !

Nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de restauration dans le cadre d'un CDD de remplacement sur l'école St Louis à Gignac-la-Nerthe. En restauration collective, l'employé de restauration est aussi bien en cuisine que face au client, afin de lui garantir des prestations de qualité. Ses activités sont multiples en cuisine et en salle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration
• Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts
• Conditionnement chaud, froid, légumerie en cuisine centrale
• Respect des procédures hygiène HACCP
• Accueil des clients, service et encaissement
• Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage)

Type de contrat

• CDD - 3 Mois
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut : Mensuel de 1801.83 € à 1803.0 € sur 13.0 mois
• Primes, Restauration, CSE, 13ème mois
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.