Employé(e) commercial(e) en restauration F/H

Institut Jules; Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation à distance

Parcours alternance

4 jours en entreprise

Résumé du poste

Institut Jules recherche un Employé commercial en alternance pour le parcours restauration à Châlons-en-Champagne. Vous participez à la préparation et à l’assemblage des commandes, travaillez avec des produits frais et gagnez en autonomie sur le poste.

La formation théorique se fait 100 % à distance, avec 1 journée de formation par semaine et 4 jours en entreprise. Planning hebdomadaire et 2 jours de repos prévus.

Qualifications

• Pas besoin d’être déjà expert(e) de la restauration.
• Aime travailler de manière organisée et rigoureux(se) sur l’hygiène.
• Sait suivre des consignes et respecter des procédures.
• Sait travailler en équipe.
• Fiable, ponctuel et impliqué.
• Disponible sur l’amplitude annoncée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place avant et pendant le service.
• Préparer les produits nécessaires aux commandes : frites, oignons, fromage, pain, salades…
• Préparer et assembler les commandes.
• Organiser son poste pour travailler efficacement pendant le service.
• Maintenir son espace de travail propre et ordonné.
• Assurer le nettoyage et l’entretien de son poste.
• Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et les normes HACCP.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Rigoureux

Travail en équipe

Ponctuel

Description du poste

ALTERNANCE EMPLOYÉ COMMERCIAL – PARCOURS RESTAURATION F/H – CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51000)

UN VRAI POSTE EST À POURVOIR CHEZ L’UN DE NOS EMPLOYEURS PARTENAIRES À CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Tu es organisé(e), rapide et tu aimes quand les choses sont bien faites ?

Tu préfères préparer, assembler et faire avancer les commandes plutôt que rester en permanence face aux clients ?

Ce poste peut clairement te correspondre.

EN UN COUP D’ŒIL

• Châlons-en-Champagne (51000)
• 1 poste en alternance à pourvoir
• Activité principale : préparation et assemblage des commandes
• Travail avec des produits frais
• 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance
• Activité du lundi au samedi
• Amplitude possible : 11 h à 22 h 30
• Planning organisé à la semaine
• 2 jours de repos

TON POSTE AU QUOTIDIEN

Ton rôle sera essentiel pour que les commandes puissent être préparées correctement et rapidement.

Tu participeras notamment à :

• assurer la mise en place avant et pendant le service ;
• préparer les produits nécessaires aux commandes : frites, oignons, fromage, pain, salades… ;
• préparer et assembler les commandes ;
• organiser ton poste pour travailler efficacement pendant le service ;
• maintenir ton espace de travail propre et ordonné ;
• assurer le nettoyage et l’entretien de ton poste ;
• respecter rigoureusement les règles d’hygiène et les normes HACCP.

CE QUE NOUS RECHERCHONS AVANT TOUT

Pas besoin d’être déjà expert(e) de la restauration.

En revanche, nous recherchons quelqu’un qui :

• est dynamique et capable de tenir un rythme soutenu ;
• aime travailler de manière organisée ;
• est rigoureux(se), notamment sur l’hygiène ;
• sait suivre des consignes et respecter des procédures ;
• sait travailler en équipe ;
• comprend que nettoyage et entretien du poste font pleinement partie du métier ;
• est fiable, ponctuel(le) et impliqué(e) ;
• est disponible sur l’amplitude de fonctionnement annoncée.

À SAVOIR AVANT DE POSTULER

L’activité s’organise du lundi au samedi, entre 11 h et 22 h 30 selon le planning.

Tu ne travailleras pas nécessairement toute cette amplitude chaque jour : le planning sera organisé à la semaine.

Il prévoit :

• 4 jours en entreprise ;
• 1 journée de formation à distance ;
• 2 jours de repos.

Ces disponibilités seront vérifiées avec toi dès la présélection.

TA FORMATION AVEC L’INSTITUT JULES

Tu prépareras un parcours Employé commercial – parcours restauration en alternance.

• Formation théorique 100 % à distance
• 1 journée de formation par semaine
• 4 jours en entreprise
• Acquisition des compétences directement sur le terrain
• Accompagnement tout au long de ton parcours

RÉMUNÉRATION

Rémunération selon le barème légal de l’alternance, notamment en fonction de ton âge et de ta situation.

TU TE RECONNAIS ?

Tu es peut être débutant(e), mais tu es sérieux(se), volontaire et prêt(e) à apprendre ?

C’est exactement ce que nous voulons découvrir.

LInstitut Jules ne demande aucun frais de candidature ni de formation au candidat.

Reste à charge candidat : 0 €.

www.institut-jules.fr