Employé de restauration F/H

Compass Group France; Saint-Herblain; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour un poste en CDI de 35 heures. Vous serez responsable de la production froide, de la livraison des chariots et du respect des normes HACCP. Le planning inclut 4 jours de travail sur 7, avec des horaires de 7h à 18h. Ce poste offre un 13ème mois, RTT et diverses primes. Rejoignez notre équipe dynamique dans la belle région des Pays de la Loire.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Être en charge de la production froide, incluant la préparation des entrées et desserts.
• Respect des normes de qualité et sécurité en vigueur (HACCP).
• Capacité à livrer et mettre en place les plats.

Responsabilités

• Produire froid (entrées, salades, desserts).
• Livrer les chariots dans les services.
• Respecter les normes de qualité et d'hygiène.

Connaissances

Gestion de la production

Travail en équipe

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Planning : 4 jours travaillé sur 7. Lundi au vendredi et 1 Week-end sur 2
• Horaire : 7h - 18h
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Livrer les chariots dans les différents services
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)