EMPLOYE DE FABRICATION (H/F)

PANNOR ROUEN; Rouen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de fabrication à Rouen recherche un Employé de Fabrication pour préparer et confectionner des produits pâtissiers tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI offre une formation de 3 mois et un salaire brut mensuel de 1801.84 Euros. Une expérience en traiteur ou pâtisserie est exigée, et l'esprit d'équipe et l'autonomie sont valorisés.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Qualifications

• Une expérience réussie en traiteur et/ou en pâtisserie.
• Dynamique et ayant l'esprit d'équipe.
• Le travail en autonomie vous motive.

Responsabilités

• Assurer les missions en gérant vos priorités.
• Maîtriser les procédures de préparation, fabrication et cuisson.
• Confectionner des produits garantissant les règles d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail

Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication

Respect des recettes traditionnelles

Savoir-être

Techniques de conservation des produits finis

Formation

CAP, BEP et équivalents - Pâtissier

Description du poste

EMPLOYE DE FABRICATION H/FVous avez un super-pouvoir d'Employé de Fabrication,Paul vous ouvre ses portes !Vos missions seront les suivantes : avec votre volonté : vous assurez les missions en gérant vos priorités. avec votre professionnalisme : vous maitrisez les procédures de préparation, fabrication et cuisson. avec votre esprit gourmet : vous confectionnez les meilleurs produits Paul, garant des procédures et des règles d'hygiène alimentaire. Si vous répondez OUI aux questions suivantes, ce poste est fait pour vous : Une expérience réussie en traiteur et/ou en pâtisserie ? Dynamique et ayant l'esprit d'équipe ? Le travail en autonomie vous motive ? Envie de débuter/continuer sa carrière dans une entreprise proposant une évolution interne ? Votre atout : prêt(e) pour une nouvelle vision de votre métier ? Alors rejoignez-nous. Votre profil nous intéresse ! Une formation de 3 mois vous est proposée pour mieux comprendre et exécuter le poste. Tous nos contrats sont en CDI, les salaires sont à définir selon vos compétences et le poste est évolutif ! Prêt(e) à mettre vos talents au service d'une nouvelle équipe, dans un nouvel environnement en pratiquant un savoir-faire à la française renommé et traditionnel !

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- PATISSIER Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail Cette compétence est indispensable
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication Cette compétence est indispensable
• Respect des recettes traditionnelles Cette compétence est indispensable
• SAVOIR-ETRE Cette compétence est indispensable
• Techniques de conservation des produits finis Cette compétence est indispensable
• Transmettre une technique, un savoir-faire Cette compétence est indispensable
• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Planifier les opérations de production selon les commandes
• Préparation de crèmes pâtissières

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux