EMPLOYE COMMERCIAL - PRIMEUR - H/F

Centre E.Leclerc de Sarrebourg; Sarrebourg; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Centre E.Leclerc de Sarrebourg recherche un employé pour le rayon Primeur afin de gérer les flux : réception des marchandises, contrôle qualité et stockage en chambre froide.

Vous assurerez la mise en valeur des produits de saison, implanterez le rayon selon les règles de merchandising, et garantirez la fraîcheur par le triage des fruits et légumes tout au long de la journée, tout en renseignant les clients sur la provenance, la maturité et les conseils de préparation.

Qualifications

• Gestion des flux : réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et la quantité à la livraison, et gérer le stockage en chambre froide.
• Mise en valeur et théâtralisation : Valoriser les produits de saison, implanter le rayon selon les règles de merchandising (gestion des couleurs, des contrastes, mise en avant des promotions).
• Garantie de la fraîcheur : Assurer le "triage" régulier des fruits et légumes tout au long de la journée pour retirer les produits abîmés.
• Relation et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur la provenance des produits, la maturité ou donner des conseils de préparation.
• Affichage réglementaire : Veiller à la conformité de l'étiquetage (prix au kilo, traçabilité, variété et surtout le pays d'origine).
• Respect des règles de sécurité.

Responsibilities

• Gestion des flux : réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et la quantité à la livraison, et gérer le stockage en chambre froide.
• Mise en valeur et théâtralisation : Valoriser les produits de saison, implanter le rayon selon les règles de merchandising.
• Garantie de la fraîcheur : Assurer le triage régulier des fruits et légumes tout au long de la journée pour retirer les produits abîmés.
• Relation et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur la provenance et la maturité, ou donner des conseils de préparation.
• Affichage réglementaire : Veiller à la conformité de l'étiquetage et à la traçabilité.
• Respect des règles de sécurité.

Job description

DescriptionAu sein du service "Primeur", vos principales missions seront les suivantes :

• Gestion des flux : Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et la quantité à la livraison, et gérer le stockage en chambre froide.
• Mise en valeur et théâtralisation : Valoriser les produits de saison, implanter le rayon selon les règles de merchandising (gestion des couleurs, des contrastes, mise en avant des promotions).
• Garantie de la fraîcheur : Assurer le "triage" régulier des fruits et légumes tout au long de la journée pour retirer les produits abîmés.
• Relation et conseil client : Accueillir les clients, les renseigner sur la provenance des produits, la maturité (ex: choisir un avocat mûr) ou donner des conseils de préparation.
• Affichage réglementaire : Veiller à la conformité de l'étiquetage (prix au kilo, traçabilité, variété et surtout le pays d'origine, ultra-contrôlé sur ce secteur).
• Respect des règles de sécurité.