Employé Commercial cafétéria (F/H)

Carrefour; Metz; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle*

Prime vacances*

Prime sur objectifs*

Participation aux bénéfices*

Intéressement*

Remise sur achats collaborateur

Compte épargne temps

Mutuelle

Prévoyance

Action logement

Plan d'épargne salariale*

Résumé du poste

Carrefour Metz recrute un Employé commercial cafétéria (F/H) pour rejoindre l'équipe du rayon. Vous assurez la mise en avant des produits, l'accueil et le conseil client, et vous contribuez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des règles d'hygiène.

Rattaché au manager de rayon, vous gérez l'approvisionnement, le réassort et l'inventaire, participez aux opérations commerciales et veillez à la traçabilité et à la qualité des produits tout au long du service.

Qualifications

• Formation CAP/BEP/BAC ou équivalent.
• Idéalement 2 ans d'expérience sur le même poste.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer la mise en avant des produits en vitrine.
• Réceptionner et vérifier les marchandises et leur conformité.
• Effectuer coupe et dressage des plats selon les règles d'hygiène.
• Organiser l'attractivité des produits frais et remplir les vitrines.
• Participer aux opérations commerciales et au balisage des produits.
• Suivre la qualité et la conservation des produits périssables.
• Préparer les commandes journalières et inventaires.
• Contribuer à la chasse au gaspillage.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Vente/conseil client

Formation

CAP/BEP/BAC ou équivalent

Description du poste

A Propos De Nous Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Nous recherchons un Employé commercial cafétéria (F/H)

Rattaché au manager de rayon, vous êtes en charge de la mise en avant des produits en vitrine, diverses productions de la cafétéria (pizza, crêpes, gaufres, …).

Vos Principales Missions

• Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
• Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des plats selon les procédures d'hygiène en vigueur
• Organiser et créer l'attractivité des produits frais, remplissage des vitrines froides
• Participer à la mise en place des opérations commerciales
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en vitrine
• Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables (gestion de la casse)
• Assurer le réassort du service, faire des propositions de commandes à son Manager
• Anticiper des risques de ruptures en fin de service
• Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
• Contribuer à la chasse au gaspillage

Préparer et participer à l'inventaire du magasin Accueillir et informer les clients :

• Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale
• Orienter le client en fonction de ses besoins
• Conseiller et vendre
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Remonter les informations clients à son manager

Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :

• Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage…)
• Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution
• Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)

Votre Profil

• De formation CAP/BEP/BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

• Rémunération sur 12 mois
• Prime annuelle*
• Prime vacances*
• Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
• Participation aux bénéfices*
• Intéressement*
• Remise sur achats collaborateur
• Compte épargne temps
• Mutuelle
• Prévoyance
• Action logement
• Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
• Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.