Empl.polyvalent restauration (H/F)

INTERACTION SAINT-NAZAIRE; Sainte-Reine-de-Bretagne; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Interaction Saint-Nazaire recrute un employé polyvalent restauration pour travailler dans la restauration collective à Sainte-Reine-de-Bretagne. Vous participez à la préparation, à la remise en température des plats et au service des convives en veillant au confort des résidents.

Vous avez idéalement une expérience en restauration collective, êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le), et vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène HACCP. Travail d'équipe et écoute sont essentiels.

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration collective.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à s'adapter au service et aux régimes des résidents.

Responsibilities

• Préparation froide et remise en température des plats.
• Mise en place de la salle et service des convives à l'assiette ou au plateau.
• Adaptation du service selon les besoins et régimes des aînés.
• Entretien et hygiène (HACCP) et traçabilité des températures.

Skills

Travail en équipe

Écoute et patience

Règles HACCP

Ponctualité

Dynamique

Job description

Votre agence Interaction Saint-Nazaire recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (F/H)

Voici quelques-unes de vos missions :

Préparation et mise en place :

• Vous participez à la préparation froide (entrées, desserts, dressage des assiettes) et à la remise en température des plats.
• Vous assurez la mise en place de la salle

Service et accompagnement des convives :

• Vous servez les repas à l'assiette ou au plateau avec bienveillance, écoute et patience auprès des résidents.
• Vous adaptez le service aux besoins spécifiques ou régimes particuliers des aînés.

Entretien et hygiène (HACCP) :-Vous assurez le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la plonge, du matériel et de la salle de restaurant.

• Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP : relevé des températures, traçabilité, etc.).

Poste - Missions & Profil

Et si on parlait de vous ?

Vous appréciez le travail en équipe et le contact humain, vous avez idéalement une première expérience en restauration collective.Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le).Vous savez respecter des consignes et des règles d'hygiène strictes.

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.