ECP-LAGON-ASSMAN

Adapei 26; Bailly-Romainvilliers; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Prime transport

Heures du soir majorées

Pas de coupure en journée

Job summary

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous recrutons pour assurer un service fluide et de qualité. Le poste implique animation d'équipe, préparation des produits selon recettes et HACCP, gestion des stocks et accompagnement des salariés.

Nous proposons un environnement dynamique, des avantages repas et une prime transport, avec des horaires en soirée et week-end dans un cadre stimulant et inclusif.

Qualifications

• Expérience en restauration rapide ou sandwicherie exigée à un poste équivalent.
• Compétences en management d'équipe et leadership.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Capacité à travailler sous pression et dans un environnement dynamique.
• Disponibilité en soirée et week-end.

Responsibilities

• Participer à l'animation l'équipe en cuisine et/ou au comptoir pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer à la préparation des sandwichs, salades et autres produits en respectant les recettes et normes HACCP.
• Participer activement à la gestion des stocks et aux approvisionnements.
• S'assurer de la qualité des produits servis et la satisfaction client.
• Former et accompagner les employés polyvalents dans leurs missions quotidiennes.
• Participer à maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail.
• Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des flux en fonction des affluences.
• Se positionner en relais managérial afin que le cadre de travail soit suivi selon les prérogatives du ou de la Manager.

Skills

Management d'équipe

Leadership

HACCP

Organisation

Réactivité

Capacité sous pression

Disponibilité soirées/week-end

Job description

Votre Mission :

• Participer à l'animation l'équipe en cuisine et/ou au comptoir pour garantir un service fluide et efficace.
• Participer à la préparation des sandwichs, salades et autres produits en respectant les recettes et normes d'hygiène HACCP.
• Participer activement à la gestion des stocks et aux approvisionnements.
• S'assurer de la qualité des produits servis et la satisfaction client.
• Former et accompagner les employés polyvalents dans leurs missions quotidiennes.
• Participer activement à maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail.
• Participer à l'organisation des plannings et à la gestion des flux en fonction des affluences.
• Se positionne en relais managérial afin que le cadre de travail soit suivi selon les prérogatives du ou de la Manager. Est force de propositions dans l'amélioration des fonctionnements - Salaire mensuel brut 2039.96 euros.
• On t'apporte sur un plateau : Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages repas offert, une prime transport, les heures du soir majorées, pas de coupure en journée, ...)

Votre profil :

• Expérience préalable requise en restauration rapide ou en sandwicherie exigée sur poste équivalent (en niveau de responsabilité)
• Compétences en management d'équipe et leadership.
• Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Organisation, rigueur et réactivité.
• Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement dynamique.
• Disponibilité en soirée et week-end. Areas s'engage ...
• Nous continuons à oeuvrer en faveur de l'inclusion, de la diversité et de l'égalité des chances. Présents sur toute la France, nos équipes sont constituées de plus de 90 nationalités. Nous accueillons l'ensemble des candidatures, quels que soient le milieu social et culturel, l'âge, le genre, l'orientation sexuelle ou les croyances religieuses... Nous sommes également attentifs à proposer un environnement de travail favorable à chacun : vous êtes en situation de handicap ! Des aménagements pourront être envisagés en concertation avec la médecine du travail.
• Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays.