Directeur Restauration Hôtellerie — F&B & Équipe

Hotel Château Edward 1er; Monpazier; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de charme à Monpazier recherche un responsable F&B pour gérer les opérations et assurer la satisfaction des clients. Le candidat idéal aura un BTS service ou restauration, avec au moins 3 ans d’expérience. Une excellente communication et une passion pour le service sont essentielles. Le poste est à pourvoir le 1er Avril 2026 avec un contrat de CDD de 9 mois, évolutif vers un CDI. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience enrichissante!

Prestations

Mutuelle avantageuse

Avantage repas en nature

Facilité de logement

Qualifications

• Minimum 3 ans d’expérience dans un rôle similaire.
• Anglais professionnel requis.

Responsabilités

• Gérer le département F&B pour la rentabilité.
• Coordonner la gestion de la cave.
• Veiller à la satisfaction client.
• Participer à la planification d’événements.

Connaissances

Gestion opérationnelle

Communication

Satisfaction client

Créativité

Formation

BTS service ou restauration

Bachelor ou Master

Description du poste

Un hôtel de charme à Monpazier recherche un responsable F&B pour gérer les opérations et assurer la satisfaction des clients. Le candidat idéal aura un BTS service ou restauration, avec au moins 3 ans d’expérience. Une excellente communication et une passion pour le service sont essentielles. Le poste est à pourvoir le 1er Avril 2026 avec un contrat de CDD de 9 mois, évolutif vers un CDI. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience enrichissante!