DIRECTEUR MULTI SITES

Bertrand Franchise; Épinal; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Bertrand Franchise recherche un superviseur pour accompagner les restaurants de son réseau BK en région Grand Est.

Vous coordonnez le développement et la gestion quotidienne sur 2 à 5 points de vente, assurez le respect des standards et le leadership des équipes.

Vous êtes expérimenté dans la restauration rapide et savez dynamiser les ventes tout en garantissant la qualité.

Qualifications

• Première expérience dans la restauration rapide requise.
• Aime évoluer dans un univers dynamique.
• Bon relationnel et écoute active.
• Autonomie et dynamisme appréciés.

Responsabilités

• Accompagner et optimiser le développement des restaurants franchisés.
• Veiller au respect des standards BK et des procédures.
• Animer et encadrer les équipes sur le terrain.
• Contribuer à l'amélioration de la rentabilité et du chiffre d’affaires.

Connaissances

Capacité d'écoute

Description du poste

2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix.

Mission

Dans un contexte de fort développement de la marque en France, le superviseur intervient sur un périmètre de 2 restaurants aujourd'hui, et plus dans les prochaines années.

Le superviseur accompagne les restaurants du franchisé dans leur développement et leur gestion quotidienne. Il intervient sur un périmètre de 3 à 5 restaurants.

Il maximise le développement des ventes, optimise le résultat d’exploitation des restaurants et garantit le respect des standards commerciaux et des procédures internes.

Il anime, aide, conseille et contrôle les équipes des restaurants du franchisé.

Ses Principales Missions

• Assister, conseiller et accompagner les restaurants dans le développement de leur chiffre d’affaires
• Être garant du respect des normes et standards BK

Ressources Humaines

• Assister et conseiller le franchisé dans sa gestion des Ressources Humaines

Gestion Et Rentabilité

• Assurer et contribuer à l'amélioration des résultats

Profil

Vous justifiez d'une première expérience similaire dans le secteur de la restauration rapide.

Vous appréciez d’évoluer au sein d’un univers dynamique.

Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et d’une bonne capacité d’écoute. Autonomie et dynamisme sont des qualités que l’on vous reconnait.

«Pssst… ! Comme le WHOPPER ®, notre offre est présente tout au long de l’année. Du coup, si on ne recrute pas tout de suite on vous propose de garder votre candidature au chaud pour retenter notre chance de travailler ensemble plus tard. Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.»

Compétences

• capacité d'écoute