Directeur de Site - Restauration Collective (CDI, 35h)

Api Restauration; Niort; Sur place; EUR 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique à Niort recherche un Directeur de site pour gérer un restaurant scolaire. Vous serez responsable de l'équipe de 15 personnes et veillerez à la qualité du service en offrant une cuisine maison généreuse. Profil recherché : diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective. Contrat à durée indéterminée à temps plein, avec un salaire brut annuel de 30 000 euros hors primes et de nombreux avantages.

Prestations

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Compétences en management.

Responsabilités

• Gérer les plannings et les équipes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Animer le restaurant avec une cuisine maison.

Connaissances

Gestion d'équipe

Techniques culinaires

Sens du service client

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration dynamique à Niort recherche un Directeur de site pour gérer un restaurant scolaire. Vous serez responsable de l'équipe de 15 personnes et veillerez à la qualité du service en offrant une cuisine maison généreuse. Profil recherché : diplôme en hôtellerie-restauration et expérience en restauration collective. Contrat à durée indéterminée à temps plein, avec un salaire brut annuel de 30 000 euros hors primes et de nombreux avantages.