Directeur D’usine H/F

Stmichel; Le Controis-en-Sologne; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de biscuiterie recherche un Directeur de Site à Contres responsable d’un site de 600 personnes. Le candidat idéal aura 15 ans d'expérience en production, incluant la gestion de sites industriels, et des compétences en qualité et sécurité. Il devra coordonner les lancements de produits, assurer la régularité de la production, et encourager l'amélioration continue. La maîtrise courante de l’anglais est souhaitée pour ce poste en CDI à pourvoir rapidement.

Qualifications

• 15 ans d'expérience en pilotage de production, avec responsabilité de site industriel.
• Bonne connaissance des normes Qualité et réglementations en Hygiène Sécurité et Environnement.
• Solide expérience managériale avec des équipes pluridisciplinaires.

Responsabilités

• Assurer la régularité des cycles de production et qualité des process.
• Coordonner les lancements des nouveaux produits selon les cahiers de charges.
• Développer une démarche d’amélioration continue visant l’excellence opérationnelle.
• Garantir la sécurité des biens et personnes ainsi que des normes d’hygiène.
• Gérer les budgets et contrôler les indicateurs de performance.

Connaissances

Gestion de production

Leadership d'équipe

Connaissance en Hygiène et Sécurité

Méthodologies d'excellence opérationnelle

Compétences en communication

Formation

École d’Ingénieurs ou Master

Description du poste

Production Industrielle / Amélioration Continue

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est uneentreprise familiale indépendante en pleine croissance:

• 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
• Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
• 150 métiers pour tout type de qualification
• St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE «le Goût de la transmission» est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Rattaché au Directeur Industriel, le Directeur (H/F) du Site de Contres, est responsable d’un site de 600 personnes (dont 450 CDI/ CDD) qui produit 50 000 tonnes environ de pâtisserie sur 11 lignes de production.

Avec le support des équipes qui lui sont rattachés : Fabrication, Conditionnement, Sécurité & Environnement, Technique (Maintenance & TN), Flux (Approvisionnement MP /Emballages / Supply / Logistique) , Amélioration Continue, SMD (site de 50 pers dédié à l’ innovation et aux produits premium), Ressources Humaines, Qualité, R&D (Emballages en direct / Produits en fonctionnel) et Contrôle de Gestion, les missions du Directeur (H/F) de Site consiste à :

• Assurer la régularité des cycles de production et la qualité des process, depuis la réception des matières premières jusqu’au produit fini, emballé et prêt pour l’expédition.
• Coordonner les lancements des nouveaux produits selon les cahiers de charges définis (délais, qualité, coûts, quantités, spécificités).
• Identifier et mettre en œuvre des projets d’investissement performance et/ou afin d’apporter les moyens nécessaires au développement du site.
• Développer une démarche d’amélioration continue ambitieuse visant l’excellence opérationnelle ( efficience/ qualité/ sécurité).
• Garantir le bon climat social du site et le développement des ressources humaines.
• Garantir la sécurité des biens et des personnes, ainsi que le respect des règles d’hygiène et environnementales.
• Assurer les relations avec les Administrations locales (Direction du Travail, DREAL, Douanes, Préfecture, Mairies, Associations…).

Il mène ses actions en cohérence avec les schémas industriels définis avec le Directeur Industriel.

Garant de la rentabilité du site, il définit et suit ses budgets, assure un reporting régulier à la Direction et contrôle les indicateurs du pilotage de la performance globale du site, aussi bien économiques, sociaux, de Qualité…

Avec ses équipes, il participe activement à la démarche RSE de l’Entreprise : « Le goût de la transmission ».

De formation supérieure de type École d’Ingénieurs (généraliste, agroalimentaire, …), Master…, la personne (H/F) que nous recherchons pour la direction de ce site justifie d’une expérience professionnelle d’au moins 15 ans en pilotage de production, incluant impérativement une responsabilité de site industriel, acquise au moins en partie dans l’industrie agroalimentaire, ou dans une industrie présentant des contraintes transposables (PGC).

Nécessité d’avoir une bonne connaissance des normes Qualité et des réglementations en Hygiène Sécurité et Environnement et être familiarisé avec les méthodologies et les outils d’excellence opérationnelle.

Vous avez développé une solide expérience managériale, animé avec succès des équipes pluridisciplinaires en tenant compte des enjeux industriels et sociaux. Cette expérience vous permet de gérer des sujets très divers, d’être agile et réactif dans les situations d’urgence.

Vous faites preuve d’une hauteur de vue, d’un sens de l’organisation, d’une disponibilité etd’une forte capacité de travail.

Votre sens de la priorisation et de la délégation, sont des qualités qui vous permettront de « prendre en marche » efficacement la Direction de cette usine stratégique, et de piloter le changement.

La pratique courante de l’anglais est souhaitée.

Poste en CDI, à pourvoir dès que possible, sur le site Contres (41) .