Directeur d'Exploitation (H/F)

U Les Commerçants; France; Sur place; EUR 70 000 - 100 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vehicule de fonction

Résumé du poste

U Les Commerçants recherche un Directeur d'Exploitation pour piloter cinq sites—deux supermarchés, deux hypermarchés et un magasin de proximité—et garantir l'atteinte des objectifs économiques et de satisfaction client.

Vous dirigerez les opérations, mettrez en œuvre la politique commerciale et accompagnerez les évolutions stratégiques, tout en fédérant les équipes et promouvant un service client exemplaire.

Qualifications

• 5 ans d'expérience minimum à un poste équivalent dans la grande distribution ou retail.
• Diplôme Bac+3 minimum; formation en commerce ou économie.
• Compétences managériales avérées et leadership.
• Maîtrise des outils de gestion et analyse de données.
• Gestion de plusieurs sites et animation d'équipes.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes sur 5 sites (2 supermarchés, 2 hypermarchés, 1 magasin de proximité).
• Piloter la politique commerciale et les campagnes promotionnelles.
• Maintenir un haut niveau de service client et de propreté/ sécurité des magasins.
• Fédérer les équipes, communiquer efficacement et accompagner les évolutions stratégiques.

Connaissances

Leadership

Orientation commerciale

Analytique

Gestion d'équipe

Relation client

Multi-site management

Communication

Formation

Bachelor (Bac +3) ou équivalent

BTS action commerciale / techniques de commercialisation

Description du poste

Offre n° 7408194
Directeur d'Exploitation (H/F)

Publié le 26 septembre 2026

Description du Poste : En tant que Directeur d'Exploitation, vous serez responsablede la gestion opérationnelle et stratégique de cinq sites répartis comme suit :deux supermarchés, deux hypermarchés et un magasin de proximité. Vous assurerezle bon fonctionnement de l'exploitation, la mise en œuvre de la politiquecommerciale, l'optimisation de la qualité de service et de la relation clientavant, pendant et après l'achat. Vous véhiculerez les valeurs managériales del'entreprise dans tous les magasins et accompagnerez les évolutionsstratégiques de l'entreprise. Votre succès se mesurera par l'atteinte de bonsrésultats économiques, la satisfaction et l'enthousiasme des collaborateurs,ainsi que des retours positifs des enquêtes clients.

Missions Principales :

Gestion Opérationnelle :-

• - Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes sur les cinq sites.
• - Assurer le bon fonctionnement des magasins en termes de propreté, sécurité et service client.
• - Analyser et évaluer les performances globales à travers les données internes pour atteindreles objectifs de la structure en termes de coûts, de volumes et de délais.

Stratégie Commerciale :-

• - Définir les modesopératoires de mise en œuvre de la politique commerciale.
• - Piloter les campagnespromotionsnelles et les opérations commerciales.
• - Optimiser laqualité de service et la relation client avant, pendant et après l'achat.

Management et Leadership :-

• - Véhiculer lesvaleurs managériales de l'entreprise sur le terrain.
• - Faire le lienentre la hiérarchie et les différentes équipes.
• - Fédérer etmotiver les équipes sur le terrain avec charisme et engagement.
• - Accompagner lesévolutions de la stratégie de l'entreprise dans les différents sites.
• - Maintenir unhaut niveau de satisfaction parmi les collaborateurs en créant un environnementde travail positif et motivant.

Suivi et Évaluation :-

• - Visiterrégulièrement les points de vente, les entrepôts et le SAV.
• - Conduire desréunions de pilotage de résultats et d'information des directeurs.
• - Analyser lesperformances qualitatives et quantitatives des magasins.
• - Assurer lesrelations avec les partenaires externes et les fournisseurs.
• - Obtenir desretours positifs des enquêtes clients et s'assurer de l'enthousiasme descollaborateurs.

Contrat : CDI Temps plein Service : Direction de magasin Expérience : Au moins 5 ans d'expérience Niveau d'études : Bachelor (Bac +3)- Formation : École de commerce, université d'économie ou degestion, BTS action commerciale ou techniques de commercialisation.- Expérience : Minimum 5 ans d'expérience en tant queDirecteur d'Exploitation, Responsable de Magasin ou poste équivalent,idéalement dans la grande distribution.- Compétences :- Excellentescapacités managériales et de leadership.- Forte orientationcommerciale et esprit entrepreneurial.- Compétencesanalytiques et maîtrise des outils de gestion.- Bon relationnelavec les équipes et sens du service client.- Capacité à gérerplusieurs sites.- Aptitude à animeret fédérer les équipes autour d'une même politique commerciale.- Qualités Requises :- Travailleur etengagé.- Empathie, charismeet sens de l'écoute.- Bonne connaissancedu terrain et des leviers d'animation.- Sens aiguisé del'analyse et de la stratégie.- Excellentescapacités de communication et d'adaptation.- Sang-froid pourprendre en charge les situations de crise.- Prévoir desdéplacements fréquents Avantages :- Véhicule de fonction.- Environnement de travail dynamique et challengeant.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Centrales d'achat alimentaires

U Les Commerçants

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c'est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c'est intégrer un collectif de ...