Directeur Adjoint Steakhouse d'Exception — Leadership

Bertrand Franchise; Rosny-sous-Bois; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un professionnel passionné pour rejoindre l'équipe de Meatpack, un nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de la qualité du service, tout en garantissant l'expérience client. Une première expérience dans la restauration ou un domaine similaire est requise. Rejoignez un projet ambitieux avec formation en techniques de cuisson.

Prestations

Formation aux techniques de cuisson

Ambiance de travail dynamique

Qualifications

• Expérience significative dans la restauration, l'hôtellerie, le tourisme ou le commerce premium.
• Capacité à transmettre des savoirs et à garantir une expérience client cohérente.
• Sens du détail et exigence dans le travail.

Responsabilités

• Gérer la relation client et organiser le service.
• Fédérer et animer l'équipe au quotidien.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Mettre en place des actions commerciales sur la zone.

Connaissances

Leadership naturel

Capacité à fédérer une équipe

Excellent relationnel

Dynamisme et organisation

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un professionnel passionné pour rejoindre l'équipe de Meatpack, un nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe et de la qualité du service, tout en garantissant l'expérience client. Une première expérience dans la restauration ou un domaine similaire est requise. Rejoignez un projet ambitieux avec formation en techniques de cuisson.