Directeur Adjoint de restaurant H/F

Patapain; Nevers; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local en Bourgogne-Franche-Comté recherche un Directeur Adjoint H/F. Vous serez le bras droit de la Directrice, chargé d'accueillir les clients, de développer les ventes, et de gérer l'équipe. Une formation est prévue pour vous intégrer dans le métier. Un bon package avec 2200 € à 2400 € brut par mois est offert, ainsi que d'autres avantages.

Prestations

2200 € à 2400€ brut mensuel

22 jours de RTT

Mutuelle

Avantages CSE

Carte privilège Patapain

Qualifications

• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans la restauration ou le commerce.
• Avoir managé des équipes de 10 à 20 personnes.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et développer les ventes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Développer l'activité évènementielle.
• Gérer les opérations conformément à la stratégie commerciale.
• Recruter et manager des collaborateurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Développement des ventes

Respect des normes d'hygiène

Animation commerciale

Description du poste

Recrutement : Directeur Adjoint H/F – Patapain de Nevers Bouquillard

Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Nevers Bouquillard !

Véritable bras droit de la Directrice de restaurant, voici vos missions :

• Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
• Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
• Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
• Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.

Une formation en interne vous sera proposée !

AVANTAGES ET RÉMUNÉRATION

• 2200 € à 2400€ brut mensuel (13e mois compris) + primes semestrielles
• 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels
• Statut agent de maîtrise
• Mutuelle
• Avantages CSE
• Carte privilège avantage Patapain

Profil

Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.

Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).

Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?

Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !

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