A propos du poste
Le diététicien(ne) garantit la dispensation de conseils nutritionnels. Sur prescription médicale, il/elle contribue à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Il/elle contribue à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité dans le respect des procédures et des règles d’hygiène.
- Evaluer et prendre en charge l’état nutritionnel des patients hospitalisés
- Délivrer des conseils nutritionnels adaptés aux patients et à leur entourage – pendant leur hospitalisation et en vue de leur retour à domicile.
- Adapter l’alimentation thérapeutique et le menu des patients dans le logiciel de restauration HESTIA en fonction des pathologies, régimes prescrits, appétences et aversions des patients
- Etablir des recommandations et protocoles pour la mise en place de compléments nutritionnels ou de nutrition artificielle (entérale et parentérale)
- Élaborer et optimiser en collaboration avec la restauration SODEXO les menus (alimentation standard et déclinaisons thérapeutiques)
- Suivre et contrôler les orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN).
- Participer aux staffs et/ou RCP des services concernés afin de permettre une évaluation et une prise en charge optimisée des patients
- Accueillir, encadrer et accompagner les étudiants
A propos du poste
Le diététicien(ne) garantit la dispensation de conseils nutritionnels. Sur prescription médicale, il/elle contribue à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. Il/elle contribue à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie en collectivité dans le respect des procédures et des règles d’hygiène.
Vos missions
- Evaluer et prendre en charge l’état nutritionnel des patients hospitalisés
- Délivrer des conseils nutritionnels adaptés aux patients et à leur entourage – pendant leur hospitalisation et en vue de leur retour à domicile.
- Adapter l’alimentation thérapeutique et le menu des patients dans le logiciel de restauration HESTIA en fonction des pathologies, régimes prescrits, appétences et aversions des patients
- Etablir des recommandations et protocoles pour la mise en place de compléments nutritionnels ou de nutrition artificielle (entérale et parentérale)
- Élaborer et optimiser en collaboration avec la restauration SODEXO les menus (alimentation standard et déclinaisons thérapeutiques)
- Suivre et contrôler les orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition (CLAN).
- Participer aux staffs et/ou RCP des services concernés afin de permettre une évaluation et une prise en charge optimisée des patients
- Accueillir, encadrer et accompagner les étudiants
L’équipe diététique est composée de sept diététiciens
Vous interviendrez dans divers secteurs d’activité
- Chirurgie digestive : prise en charge nutritionnelle en pré et post opératoire pour diverses interventions chirurgicales : colectomie, oesophagectomie, dudodénopancréatectomie céphalique, intervention de lewis, hépatectomie, gastrectomie…., évaluation des patients en suivi diététique…?
Vous serez également amené à intervenir dans les autres secteurs d’activité (cardiologie médicale, médecine, réanimation, urologie, thoracique, pneumologie, Diabétologie) en renfort et/ou pendant les congés de vos collègues.
Nous vous proposons un tutorat dans le cadre d’un parcours d’intégration dès votre prise de poste.
A propos du profil
- Titulaire du BTS diététique ou DUT Option Diététique, vous possédez une expérience professionnelle en milieu hospitalier.
- Formation ETP exigée
- L’organisation, l’esprit d’équipe, le travail en collaboration et de grandes qualités relationnelles seront des atouts majeurs
- Connaissances en nutrition artificielle (entérale et parentérale)
- Maîtrise du PACK OFFICE
Informations
- Localisation : Paris (75)
- Dir. du Parcours Patients
- Type Contrat : Contrat à durée déterminée
- Date début contrat : 19/10/2026
- Date fin contrat : 11/05/2027
- Poste à pouvoir au :
- Horaires : 5 jours / semaine 8h30-16h15
- Jour/Nuit : Jour
- Rémunération : Rémunération conventionnelle selon expérience