Diététicien

Restalliance; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en restauration située à Neuilly-sur-Seine recherche un(e) Diététicien(ne) en CDI à temps plein. Vous garantirez l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas au sein d'une clinique. Le poste nécessite une expérience en restauration collective et un diplôme BAC+2 en Diététique. Vous bénéficierez d'un rythme de travail de 8h-19h, avec des primes et des avantages tels que des repas et mutuelle. Possibilité d'évolution au sein de plus de 1 000 sites en France.

Prestations

Primes Mensuelles

13ème mois

CSE

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Mutuelle

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Paramétrer le cycle de menus quatre fois par an.
• Contrôler les livraisons de la cuisine centrale.
• Organiser et contrôler la chaîne plateau.
• Préparer les dotations.
• Être présent lors du service au self.
• Soutenir le Directeur sur ses missions.

Connaissances

Relationnel

Autonomie

Attention aux détails

Formation

BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique

Description du poste

Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI.

Au quotidien:

Être Diététicien chez Restalliance c’est avant tout garantir l’équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives au sein d’une: Clinique.

Rattaché au Responsable de la restauration, vous avez pour missions :

• Paramétrer le cycle de menus quatre fois par an sur le logiciel client SRD, avec réajustements réguliers en cours d’année en fonction des changements de menus le jour J.
• Contrôler les livraisons de la cuisine centrale et les contacter pour réajustement si nécessaire.
• Organiser et contrôler la chaîne plateau : vérifier la conformité de la carte plateau avec le plateau réellement servi.
• Préparer les dotations.
• Être présente lors du service au self avec possibilité de faire la caisse (pas encaissement d’espèces).
• Soutenir le Directeur sur ses missions au quotidien.

Vous êtes :

De formation BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maîtrisez l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos atouts majeurs.

Port de charge lourde possible.

Nous vous proposons :

• CDI temps plein basé à Neuilly-sur-Seine (92)
• Rythme de travail : 8h-19h (1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 3 jours)+1 week-end/2
• Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.