Dieteticien - CDD 27 H/F

L'adapt Normandie; Saint-André-de-l'Eure; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

LADAPT Normandie recrute un Diététicien(ne) en CDD à temps partiel pour l’ESMR Saint-André-de-l’Eure (27). Poste à pourvoir dès que possible pour deux semaines, avec possibilité de renouvellement.

Travail en équipe pluridisciplinaire, éducation thérapeutique et surveillance de la nutrition des patients adultes. Vous réaliserez des bilans diététiques, planifierez les menus sur prescription et veillerez à la qualité des repas en collectivité, tout en assurant le respect des règles d’hygiène et de

Qualifications

• Titulaire du Diplôme d'État de Diététicien(ne).
• Première expérience souhaitée, idéalement en secteur sanitaire.
• Connaissances sur le handicap appréciées.

Responsabilités

• Conseiller nutritionnellement les patients sur prescription médicale et réaliser l’éducation nutritionnelle.
• Garantir la qualité de l’alimentation servie en collectivité et en définir les protocoles.
• Réaliser le suivi diététique et échanger avec l’équipe soignante.
• Gérer les stocks de produits et matériels liés au domaine diététique.
• Enregistrer les données liées à l’activité et mettre à jour le dossier patient.

Connaissances

Accompagner programme nutritionnel

Habitudes alimentaires

Concevoir menu

Suivi diététique

Hygiène et santé

Formation

Diplôme d'État de Diététicien(ne)

Description du poste

LADAPT Normandie recruteUN DIETETICIEN (H/F)ESMR Saint-André-de-l'Eure (27)Poste en CDD à temps partiel À pourvoir dès que possiblePour une durée de deux semaines.Pourquoi nous rejoindre ?Rejoindre LADAPT Normandie, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens, dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une société plus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs.Présentation de notre établissement :L'Établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (ESMR) adulte de Saint-André-de-l'Eure accueille des patients âgés de 18 ans et plus, dans le cadre d'une hospitalisation complète ou d'une hospitalisation de jour. L'établissement est spécialisé dans la prise en charge des pathologies neurologiques (AVC, SEP, traumatisme crânien...) et de l'appareil locomoteur. Vos missions principales :Vous dispenserez des conseils nutritionnels et assurerez, sur prescription médicale, l'éducation et la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé. Vous serez également garant(e) de la qualité de l'alimentation servie en collectivité en assurant sa définition, son contrôle et son évaluation, tout en développant des activités de prévention en santé publique dans le domaine de la nutrition.

Vos missions principales

Vous dispenserez des conseils nutritionnels et assurerez, sur prescription médicale, l'éducation et la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé. Vous serez également garant(e) de la qualité de l'alimentation servie en collectivité en assurant sa définition, son contrôle et son évaluation, tout en développant des activités de prévention en santé publique dans le domaine de la nutrition.

Vos activités

• Vous prenez en compte les habitudes alimentaires, les modes de vie, les antécédents médicaux, les traitements des personnes, et déterminer les besoins nutritionnels
• Vous mettez en place une démarche de soins diététiques sur mesure (en cas d'affections cardiaques, d'allergies alimentaires, de déséquilibre du poids, de maladies métaboliques, de pathologies digestives ou de troubles du comportement alimentaire)
• Vous accompagnez la personne dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Vous détectez des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter la personne vers un médecin, un psychologue...
• Vous élaborez des menus selon la prescription médicale ou les besoins individuels et informer le personnel de cuisine
• Tout au long de la chaîne alimentaire, vous faites appliquer la législation en matière d'alimentation
• Vous surveillez les préparations culinaires pour prévenir les erreurs et les risques d'intoxication
• Vous élaborez ou faite évoluez des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
• Vous réalisez le suivi diététique et échanger des informations avec différents intervenants (équipe soignante, éducative...)
• Vous enregistrez les données liées à l'activité, rédiger et mettre à jour le dossier du patient
• Vous gérez les stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)

Votre profil

Titulaire du Diplôme d'État de Diététicien(ne), vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement en secteur sanitaire. À l'aise dans l'évaluation nutritionnelle et l'éducation thérapeutique, vous possédez idéalement des connaissances sur le handicap.Rigoureux(se), pédagogue et doté(e) d'une grande capacité d'écoute, vous faites preuve de bienveillance et appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire.

Vos conditions de travail

Vous êtes en CDD à temps partiel à hauteur de 17 heures et 30 minutes par semaine à pourvoir dès que possible pour une durée de deux semaines pouvant être renouvelable.

Votre lieu de travail

Votre lieu de travail est l'ESMR Adulte de Saint-André-de-l'Eure (27) - situé Le Buisson Fallu, 27220 Saint-André-de-l'Eure. Vous travaillerez au coeur d'une équipe pluridisciplinaire engagée, dans un environnement bienveillant et tourné vers l'innovation.

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Qualification

Employé qualifié

Secteur d'activité

Aide par le travail

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.