Deuxième Commis de Cuisine - Coliving & Horaires Continus

RITZ PARIS; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Heures supplémentaires récupérées/payé

Logement en coliving

Résumé du poste

Ritz Paris recherche un(e) cuisinier(ière) pour le Restaurant du Personnel, basé à Paris 1er. Vous contribuerez à la production des repas, à l’acheminement et au conditionnement des marchandises, ainsi qu’à la mise en place et à la préparation des prestations dans le respect des standards HACCP.

Profil recherché: CAP/BEP cuisine et au moins 1 an d’expérience dans un établissement hôtelier équivalent ou restaurant semi-gastronomique.

Qualifications

• Minimum CAP/BEP cuisine exigé.
• Expérience d'au moins 1 an au même poste dans un établissement hôtelier de catégorie équivalente ou restaurant semi-gastronomique.

Responsabilités

• Participer à la production des repas servis au Restaurant du Personnel.
• Être en charge de l’acheminement des marchandises et de leur conditionnement.
• Être en charge de la mise en place et de la préparation des prestations.
• Veiller à la quantité, à la qualité et à la présentation de toutes les prestations réalisées par le self.

Connaissances

Hygiène HACCP

Organisation

Travail en équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Ritz Paris recherche un(e) cuisinier(ière) pour le Restaurant du Personnel, basé à Paris 1er. Vous contribuerez à la production des repas, à l’acheminement et au conditionnement des marchandises, ainsi qu’à la mise en place et à la préparation des prestations dans le respect des standards HACCP.

Profil recherché: CAP/BEP cuisine et au moins 1 an d’expérience dans un établissement hôtelier équivalent ou restaurant semi-gastronomique.