DESOSSEUR PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F) - AEROMIN

HI RUNGIS PLUS DUPAS; Rungis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de découpe de viandes recherche un BOUCHER‑DESOSSEUR PREPARATEUR DE COMMANDES pour désosser, découper et préparer la viande de porc. Ce poste exige une expérience de 3 ans minimum. Le travail est principalement de nuit avec un salaire brut de 1875€ par mois, plus primes. Les candidats doivent respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité.

Prestations

Majoration heures nuit

Primes panier mutuelle

Prime fin d'année

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en découpe et désossage de viande.
• Capacité à travailler sous température dirigée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Désosser, découper et préparer la viande de porc.
• Effectuer diverses manutentions.
• Travailler de nuit du dimanche soir 22h00 au vendredi matin 05h30.

Connaissances

Compétences en découpe

Désossage

Parage

Dégraissage de viande

Entretien d’équipement

Nettoyage d’espaces

Traçabilité des produits

Formation

Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)

Description du poste

Atelier de découpe de viandes, agréé CE sur le MIN de Rungis, recherche un BOUCHER‑DESOSSEUR PREPARATEUR DE COMMANDES. Vous êtes chargé de désosser, découper et préparer la viande de porc dans un atelier sous température dirigée dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur, pour notre clientèle de GMS, salaisonniers et collectivités. Vous effectuez diverses manutentions. Travail de nuit du dimanche soir 22h00 au vendredi matin 05h30.

Salaire brut mensuel = 1875€ + majoration heures nuit + primes panier Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle en sus. Vous avez une expérience de 3 ans minimum.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Tâches de nuit incluses.

Profil souhaité

• Expérience : 3 ans minimum (indispensable)
• Compétences en découpe, désossage, parage, dégraissage de viande, entretien d’équipement et d’installations, nettoyage d’espaces, traçabilité des produits
• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)

Informations complémentaires

• Secteur d’activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

50 à 99 salariés

Atelier de découpe de viandes agréé CE sur le MIN de Rungis, notre clientèle, basée exclusivement sur Paris et proche banlieue, est composée de restaurateurs, traiteurs, bouchers, GMS et grossistes.

Pour candidater

Veuillez envoyer un CV par courriel en précisant le numéro de l’offre.