CUISINIERS INDUSTRIELS (H/F) (H/F/D)

Réservoir Jobs; Bayeux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire recrute un Cuisinier Industriel à temps complet à Bayeux. Vous serez responsable de la préparation des recettes en suivant le planning de production, du respect des normes de qualité et de sécurité, et du travail dans un environnement froid et bruyant. Expérience en milieu industriel appréciée.

Qualifications

• Expérience en préparation culinaire en milieu industriel appréciée.
• Capacité à travailler dans un environnement froid et bruyant.
• Respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer les recettes selon le planning de production.
• Vider les sacs de matières premières dans les cuves.
• Assurer la traçabilité et effectuer des prélèvements.

Description du poste

Overview

Notre client, spécialisé dans l\'industrie agroalimentaire de produits frais et surgelés recrute dans le cadre de son développement des Cuisiniers Industriels à temps complet sur le secteur de Bayeux (14).

Responsabilités

• Préparer la recette correspondante, en fonction de planning de production
• Vider les sacs de produits (matière première) dans les cuves de préparation (environ 20 kg)
• Assurer la traçabilité et effectuer les prélèvements sur chaque préparation
• Assurer les différents contrôles (qualité, température, absence de corps étrangers...)
• Assurer le respect du cahier des charges
• Respecter les règles de sécurité et d\'hygiène spécifiques à l\'agroalimentaire

Conditions

Horaires: 2X8 / 3X8. Variables selon les besoins de l\'entreprise

Vous travaillerez au froid, dans un environnement plutôt bruyant.

SAMSIC, société socialement responsable, s\'engage au quotidien pour l\'emploi des personnes en situation de handicap.