Cuisinier Végétarien en Collectivité — Autonomie 7h-15h

APPEL INTERIM MANOSQUE; Avignon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Cuisinier(e) de collectivité autonome pour préparer des repas dans un environnement stable à Avignon. Vous devez avoir une bonne maîtrise de la cuisine végétarienne et une expérience préalable en cuisine de collectivité. Les missions incluent la préparation de plats, la gestion des cuissons, le service au client et le respect des normes HACCP. Le contrat est en intérim pour une durée de 3 mois, avec un salaire horaire de 11.89 à 12.5 euros, et des avantages supplémentaires.

Prestations

10% de fin de mission

10% de congés payés

CET 10%

carte cadeau parrainage

Qualifications

• Expérience souhaitée en cuisine de collectivité.
• Maîtrise de la cuisine végétarienne.
• Autonomie, rigueur, sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation des entrées, plats chauds et desserts.
• Gestion des cuissons selon les fiches techniques.
• Service au client et respect strict des normes HACCP.
• Réception, contrôle et stockage des matières premières.

Connaissances

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Cuisinier(e) de collectivité autonome pour préparer des repas dans un environnement stable à Avignon. Vous devez avoir une bonne maîtrise de la cuisine végétarienne et une expérience préalable en cuisine de collectivité. Les missions incluent la préparation de plats, la gestion des cuissons, le service au client et le respect des normes HACCP. Le contrat est en intérim pour une durée de 3 mois, avec un salaire horaire de 11.89 à 12.5 euros, et des avantages supplémentaires.