Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

SAS VERSUDIS; Vernouillet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration recherche un cuisinier traiteur talentueux pour élaborer des plats cuisinés de qualité. Vous serez responsable de la préparation, de la mise en place des produits, et de la gestion des stocks. Une expérience d'au moins un an est exigée, avec un CAP ou BEP en Cuisine. Ce poste implique des horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire exigé.
• Doit avoir une formation en cuisine.

Responsabilités

• Elaborer des plats cuisinés variés et de qualité.
• Assurer la préparation et la mise en place des produits.
• Participer à la gestion des stocks et passer des commandes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200DKCB Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre enseigne?Nous recherchons un cuisinier traiteur talentueux pour rejoindre notre équipe et fabriquer sur place des plats cuisinés de qualité.Missions :Elaborer quotidiennement des plats cuisinés variés et de qualité : entrées, plats principaux, desserts.Assurer la préparation et la mise en place des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et passer les commandes de matières premières.Veiller à la satisfaction de la clientèle en proposant des produits innovants et adaptés à leurs attentes.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production optimale.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• selon profil

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local