Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

TI BOSER AR SKOFF; Pont-Scorff; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise locale à Pont Scorff recherche un(e) cuisinier(e) traiteur pour préparer des plats variés et collaborer avec l'équipe de boucherie-charcuterie. Le candidat idéal devra avoir une formation en cuisine et un an d'expérience. Une grande créativité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Ce poste est en CDD de 3 mois, avec un salaire brut mensuel de 2100 Euros. Des formations peuvent être fournies pour s'adapter aux méthodes de l'entreprise.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Créativité pour proposer des plats attractifs.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats traiteurs variés.
• Collaborer avec l'équipe de boucherie-charcuterie.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201RDRB - Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

L'entreprise Ti Boser Ar Skoff située à Pont Scorff recherche un(e) cuisinier(e) traiteur.

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats traiteurs variés (plats cuisinés, entrées, desserts, etc.).
• Collaborer avec l'équipe de boucherie-charcuterie pour créer des produits harmonieux et de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
• Gérer les stocks et les commandes de matières premières.

Profil recherché

• Formation en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
• Créativité et sens de l'innovation pour proposer des plats attractifs.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Expérience dans le domaine de la boucherie-charcuterie serait un plus.
• Une formation en interne pourra être assurée pour la prise de connaissance des process de l'entreprise.

Type de contrat

CDD - 3 mois

Durée du travail

39 h/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
• Salaire selon profil

Expérience

• 1 an – cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine viande – formation initiale de cuisinier(e) – cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

3 à 5 salariés

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