Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

OPERABIS; Limoges; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration familiale cherche un cuisinier traiteur à Limoges. Le poste implique la préparation de plats à partir de produits frais. Les débutants sont acceptés, et vous travaillerez 39 heures par semaine avec des horaires de journée. Une formation en cuisine ou pâtisserie est requise.

Qualifications

• Débutant accepté, mais l'expérience est un plus.
• Doit être capable de travailler en équipe.
• Compétences en cuisine et en pâtisserie exigées.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des plats et sandwiches.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Organiser le travail selon les priorités.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 198SHMN

Intitulé

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteur (H/F)

Overview

Issu/e de la restauration traditionnelle, vous souhaitez évoluer dans une entreprise familiale combinant plusieurs concepts : pâtisserie, traiteur et restaurant. Poste à pourvoir début 2026. Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous serez en charge d'un poste polyvalent : cuisine et snacking. Vous préparez et confectionnez sur place et à partir de produits frais des plats et sandwiches, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Amplitude horaire de journée: 06h00/15h00. Repos dimanche et lundi.

Type de contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine, travail en journée

Jours travaillés : Travail le samedi

Salaire

• Salaire en fonction des compétences

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Remarques

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