Cuisinier Traditionnel CDI — Autonome, Menus du Jour

LE P'TIT CHATILLON; Châtillon-la-Palud; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un cuisinier autonome pour assurer le service, confectionner des menus du jour et gérer les mises en place. Le candidat doit avoir 12 mois d'expérience et être capable de cuisiner des plats de viande, poisson et légumes, ainsi que des sauces. Le travail est à temps plein, avec des horaires incluant des week-ends et des jours fériés. Un salaire brut entre 2300 et 2600 Euros par mois est proposé.

Qualifications

• 12 mois d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à gérer les mises en place et les commandes.

Responsabilités

• Confectionner des menus du jour.
• Assurer un service de qualité.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Participer à l'élaboration des menus et des cartes

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un restaurant traditionnel recherche un cuisinier autonome pour assurer le service, confectionner des menus du jour et gérer les mises en place. Le candidat doit avoir 12 mois d'expérience et être capable de cuisiner des plats de viande, poisson et légumes, ainsi que des sauces. Le travail est à temps plein, avec des horaires incluant des week-ends et des jours fériés. Un salaire brut entre 2300 et 2600 Euros par mois est proposé.