Cuisinier Traditionnel — CDD 12j, 35h, Cuisine Régionale

HOTEL CLUB DU LAC D ORIENT; Mesnil-Saint-Père; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement hôtelier en France recherche un cuisinier h/f pour une mission du 23 décembre au 3 janvier. Ce poste à temps plein implique l'élaboration de plats traditionnels, le dressage des assiettes et la gestion des livraisons. Une expérience de 2 ans en cuisine et un permis B sont indispensables. Le salaire brut mensuel offert est de 2035 euros. Une expérience de travail en horaires décalés est également souhaitée, avec le traitement d'un volume de commandes élevés.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Permis B obligatoire pour le poste.
• Être capable de travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Élaborer des plats de cuisine traditionnelle et régionale.
• Effectuer le dressage des assiettes, préparations chaudes et froides.
• Assurer la bonne conservation des denrées alimentaires.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Un établissement hôtelier en France recherche un cuisinier h/f pour une mission du 23 décembre au 3 janvier. Ce poste à temps plein implique l'élaboration de plats traditionnels, le dressage des assiettes et la gestion des livraisons. Une expérience de 2 ans en cuisine et un permis B sont indispensables. Le salaire brut mensuel offert est de 2035 euros. Une expérience de travail en horaires décalés est également souhaitée, avec le traitement d'un volume de commandes élevés.