CUISINIER TOURNANT H/F

Sodexo France; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Prime tournant

7 RTT

Comité d'Entreprise

Repas en nature

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Cuisinier(ère) Tournant(e) H/F basé(e) à Lyon et sa périphérie (69). CDI Temps plein du lundi au vendredi 07h-15h, avec possibilité d'un weekend par mois. Vous réaliserez les productions chaude et froide et suivrez les fiches techniques du chef sur site.

Profil: minimum 3 ans d'expérience, compétences culinaires avérées et souci du détail. Rémunération autour de 2000€ brut mensuel + prime tournant 250€ brut/mois, + avantages (13e mois, RTT, CE, repas en nature).

Qualifications

• 3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
• Bonnes compétences culinaires et sens de la qualité dans l'assiette.
• Respect des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la production chaude et froide de manière autonome.
• Suivre les fiches techniques et les recettes du chef sur site.
• Apporter un soutien aux équipes et garantir la sécurité.
• Participer à l'amélioration des prestations en collaboration avec les clients.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

HACCP

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Cuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO !!

Votre quotidien chez nous :

Afin de renforcer notrepôle Ressources,et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Tournant(e) H/F basé(e) sur Lyon et sa périphérie (69).

Vous serez amenés à intervenir sur différents sites surla région lyonnaise et le département du Rhône (69) essentiellement et sur différents segments (entreprises, santé, éducation et Médico-social), en remplacement temporaire de cuisiniers.

Vos missions seront de :

• De participer à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonome
• De réaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur site
• Venir en supportdes équipes sur places, en ne perdant pas de vue que vous êtes là pour les aider
• Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

CDI Temps plein : Du Lundi au Vendredi 07h-15h.

Il est possible de travailler 1 weekend par mois. ( avec 2 jours de repos consécutifs dans tous les cas).

• Des avantages :13ème mois après 1 an d'ancienneté / Prime / 7 RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature
• Un rémunération de 2000€ Brut mensuel
• Une prime de tournant de 250€ Brut/ mois
• De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
• Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

Votre apport :

Vous avez au moins 3 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonnes compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.

Vous êtesautonome à votre poste, avez un sens du collectif et de l'entraide poussé. Vous avez un bon relationnel et maitrisez les normes HACCP.

Vous partagez nos valeurs: Esprit de Service, Esprit d'Equipe et Esprit de Progrès?

Associé à :

• Votre passion et votre créativité !
• Votre dynamisme et votre polyvalence !
• Votre bienveillance et votre relationnel !
• Vos capacités d'organisation et de rigueur !

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde