Cuisinier Santé – CDI à Lyon, Repas & Formation

GROUPE RESTALLIANCE; Lyon; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Lyon en contrat CDI temps plein. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer des repas faits maison pour les résidents d'une Maison de retraite. Vous contribuerez à la santé des convives en appliquant des préconisations médicales et en gérant les approvisionnements. Ce poste offre un rythme de travail équilibré du lundi au vendredi, avec plusieurs primes et des avantages tels que des repas et une participation aux frais de transport.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Compétences en gestion d'approvisionnements et respect des préconisations médicales.
• Capacité à travailler avec une équipe dynamique.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 150 convives.
• Assurer la santé des convives en suivant les préconisations nutritionnelles.
• Gérer la qualité de la prestation gustative et visuelle.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Connaissances en normes HACCP

Travail en équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Lyon en contrat CDI temps plein. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer des repas faits maison pour les résidents d'une Maison de retraite. Vous contribuerez à la santé des convives en appliquant des préconisations médicales et en gérant les approvisionnements. Ce poste offre un rythme de travail équilibré du lundi au vendredi, avec plusieurs primes et des avantages tels que des repas et une participation aux frais de transport.