Cuisinier Polyvalent - Restauration rapide & Service Express

France Travail

Lézignan-Corbières

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Restauration

Intéressement / participation

Résumé du poste

France Travail recherche un cuisinier / cuisinière pour rejoindre son équipe en restauration rapide. Vous préparerez et mettez en place les ingrédients avant le service et réaliserez les cuissons selon les commandes.

Vous utiliserez plancha, friteuse et four, respecterez les fiches techniques et les règles d'hygiène HACCP, et vous coordonnerez avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité.

Contrat CDI à 35 heures/semaine, travail le dimanche et les week-ends.

Qualifications

Expérience en restauration rapide souhaitée.
Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
Capacité à s'adapter à des commandes variées.

Responsabilités

Préparer et mettre en place les ingrédients avant le service.
Réaliser les préparations et cuissons selon les commandes.
Préparer burgers, tacos, sandwichs et autres produits de la carte.
Utiliser les équipements de cuisine et assurer un service rapide et de qualité.
Respecter les fiches techniques, les portions et les procédures.
Maintenir le poste propre et participer au nettoyage en fin de service.
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe.

Connaissances

Cuisson des plats

Gestion des stocks

Animation d'équipe

Hygiène et HACCP

Organisation cuisine

Formation

Employé qualifié

Outils

Plancha

Friteuse

Four

Description du poste

Vous utiliserez plancha, friteuse et four, respecterez les fiches techniques et les règles d'hygiène HACCP, et vous coordonnerez avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité.

Contrat CDI à 35 heures/semaine, travail le dimanche et les week-ends.

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