Cuisinier Pizzaïolo H/F

GROUPE DERET; Vielfond; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration italienne recherche un pizzaiolo passionné pour préparer et cuire des pizzas authentiques. Vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des plats et de collaborer avec l'équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle. Une expérience en restauration est requise et un salaire est à négocier selon votre parcours.

Qualifications

• Expérience antérieure en restauration, idéalement comme pizzaiolo
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Passion pour la cuisine italienne

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas
• Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité
• Assurer la cuisson des pizzas correctement
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale

Connaissances

Techniques de préparation culinaire

Sens du service

Capacité à travailler sous pression

Créativité

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo ou pizzaiola, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)
• Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et d'authenticité
• Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures appropriés
• Manipuler les aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
• Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients

Profil recherché

• Expérience antérieure en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou pizzaiola
• Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
• Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
• Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire
• Créativité et passion pour la cuisine italienne

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez partager votre amour pour la pizza avec nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !

Salaire à négocier selon votre parcours.