CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)

France Travail; Sarrebourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme de soutien militaire à Sarrebourg recherche un Cuisinier Militaire. Vous serez chargé de préparer des repas pour le personnel de service tout en respectant des standards d'hygiène stricts. La formation est fournie, et le salaire commence à 1 970 € bruts par mois, avec de nombreux avantages. Rejoignez une équipe dédiée à la restauration militaire dans un environnement stimulant.

Prestations

Hébergement et repas fournis

45 jours de congés par an

75% de réduction sur les transports

Accès aux infrastructures sportives

Qualifications

• Débutant accepté, formation professionnelle rémunérée disponible.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène.
• Adaptabilité aux menus et aux ressources disponibles.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks de produits frais et labellisés.
• Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Outils

Equipements de cuisine

Description du poste

Aperçu

Rejoignez le régiment du pôle de Sarrebourg - Dieuze (57) du Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Phalsbourg. Lieu : Sarrebourg (57) et missions à l'étranger. Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable). Âge : de 17,5 ans à 30 ans. Nationalité française en règle avec les obligations du service national, JDC et droits civiques. Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience. En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine et élaborerez les repas du personnel civil et militaire.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, bio, locaux et labellisés.
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables.
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles.
• Adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles.

Compétences et qualités requises

• Esprit d'équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.
• Bonne condition physique.
• Capacité d'adaptation.
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration.

Conditions et avantages

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine - durée réduite en cas de diplôme de restauration).
• Salaire à partir de 1 970 € bruts/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure).
• Hébergement et repas pris en charge.
• 45 jours de congés par an.
• 75% de réduction sur les transports SNCF grâce au statut militaire.
• Au terme du contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations.
• Mutuelle et couverture sociale complète.
• Accès aux infrastructures sportives.

Profil et expérience

• Expérience: Débutant accepté.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.
• Modalités de stockage de produits alimentaires.
• Préparer des plats culinaires.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de sens des responsabilités.
• Être ouvert aux changements.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Défense.