Cuisinier (h/f) (H/F)

PROMAN; Nice; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

PROMAN recrute un Cuisinier pour assurer la préparation, la mise en place et la production des repas selon les menus et les règles d'hygiène. Vous dirigerez le service des plats et veillerez à l'entretien de la cuisine dans un cadre saisonnier à Nice.

Le poste requiert au moins 1 an d'expérience et une connaissance des fiches techniques et des plannings de production. Rythme en journée et salaire horaire de 12,45 € brut.

Qualifications

• Expérience: au moins 1 an.
• Certificats requis: aucun.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la production des plats.
• Préparer les repas en respectant les menus et les normes dhygiène.
• Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
• Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques.
• La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée.

Connaissances

QHSSE contrôles

Dressage des plats

Description du poste

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la production des plats
• Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène
• Utiliser efficacement les équipements de cuisson
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production
• Nettoyer et ranger la cuisine après le service
• Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques

La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée.

Rythme de travail

• Travail en journée

Rémunération & Avantages

• Rémunération : 12,45 EUR par heure
• Avantages : undefined

Profil recherché

• Expérience : Au moins 1 an
• Certificats requis : Aucun

Type de contrat : Saisonnier - 31 Jour(s)

• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut : Horaire de 12.45 Euros

Profil souhaité

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)