CUISINIER H/F (cuisine thaïlandaise et cambodgiennes)

SUSHILY; Mouans-Sartoux; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé en cuisine asiatique à Mouans-Sartoux recherche un CUISINIER H/F pour préparer des plats thaïlandais et cambodgiens. Vous êtes responsable de la qualité, la présentation des plats, et la gestion des stocks. Une expérience de 2 ans en cuisine est indispensable. Le poste requiert polyvalence et travail d'équipe.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Polyvalent pour aide à la plonge et nettoyage de la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats thaïlandais et cambodgiens.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Gérer les stocks et les commandes.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Maîtrise du thaï

Maîtrise du khmer

Description du poste

Offre n° 200BHJS
CUISINIER H/F (cuisine thaïlandaise et cambodgiennes)

Préparer et cuisiner des plats thaïlandais et cambodgiens traditionnels et modernes selon les recettes et standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits frais et d'épices. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Polyvalent pour aide à la plonge et nettoyage de la cuisine.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail, durée du travail : 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés
Salaire : SELON COMPÉTENCES

Expérience

• 2 ans d'expérience – indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service
• Maîtrise du thaï – indispensable
• Maîtrise du khmer – indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide