Cuisinier H/F Cdi (H/F)

France Travail; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lille recherche un cuisinier pour assurer la préparation des plats et respecter les normes d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. Ce poste en CDI nécessite un travail de 39 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel compris entre 2 050 € et 2 300 €. Si vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation, ce poste est fait pour vous.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Respectez les règles d'hygiène en vigueur et assurez le nettoyage.
• Transformez les matières premières et réalisez les plats.
• Maîtrisez les temps de cuisson et soignez les présentations.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Habileté et rapidité d'exécution

Méthode et organisation

Gestion du stress

Description du poste

Rattaché(e) et sous l'autorité du chef de cuisine, vous :

• Respectez scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur selon le Plan de Maîtrise sanitaire mis en œuvre dans les restaurants (y compris l'enregistrement Epack), en assurant le rangement et le nettoyage du matériel et du poste de travail en suivant le Plan de Nettoyage et de désinfection inclus dans le PMS.
• Assurez la transformation des matières premières brutes et la mise en place.
• Préparez et réalisez les plats, maîtrisez les temps de cuisson, les assaisonnements, soignez les présentations en suivant scrupuleusement les fiches techniques mises en place.

Compétences / Aptitudes

• Capacité à travailler en équipe
• Habileté et rapidité d'exécution
• Méthode et organisation
• Gestion du stress

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39 h / semaine (travail en journée)

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2 050 € à 2 300 € sur 12 mois
• Restauration

Expérience requise

• 2 années d'expérience (indispensable)

Compétence(s) requise(s)

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle