Cuisinier (H/F)

API RESTAURATION; Saint-Genès-Champanelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un.e Cuisinier/ère à Saint Genès Champanelle. Le candidat devra participer à la production culinaire tout en respectant les normes d'hygiène, réaliser le service et le nettoyage de la cuisine, et être force de proposition dans les recettes. Un CAP ou BEP en cuisine collective et deux ans d'expérience sont requis. Ce poste en CDI est proposé avec un salaire brut mensuel de 1865,54 euros pour 35 heures par semaine.

Prestations

CSE

Intéressement / participation

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine collective exigés.
• Reconnu(e) pour professionnalisme et qualités relationnelles.
• Organisé(e), rigoureux(se) et efficace.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène.
• Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine.
• Participer aux inventaires de fin de mois.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de réactivité

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Description du poste

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type entreprise SAINT GENES CHAMPANELLE (63).Vos missions seront les suivantes :- participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité- réaliser le service et le nettoyage de la cuisine- être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats- participer aux inventaires de fin de mois- réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges)Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe.Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace.Travail du lundi au vendrediVous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine.Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs.Alors rejoignez-nous !Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien.Nous vous accompagnerons dans votre quotidien grâce à des formations et à des échanges sur les bonnes pratiques notamment en terme d'hygiène et de qualité. Nos centres de formations et leurs parcours individualisés vous apporteront les compétences nécessaires à votre évolution.Une indépendance et une autonomie vous permettront de vous épanouir tout en ayant à vos côtés une équipe de structure (90% de nos encadrants sont issus de la cuisine) sur laquelle vous appuyer.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1865.54 Euros sur 13.0 mois
• CSE
• Intéressement / participation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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