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Cuisinier (H/F)

CENTRE BASILE MOREAU

Précigné

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Plein temps

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Résumé du poste

Un centre médico-social en Pays de la Loire cherche un Ouvrier Spécialisé en cuisine. Vous serez en charge de la production des repas, avec une expérience en cuisine collective souhaitée et des horaires de travail en journée. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec des avantages tels qu'une complémentaire santé et un plan d'épargne retraite. Salaire négociable entre 2000 et 2200 Euros brut mensuel.

Prestations

Restauration
Complémentaire santé
Plan d'épargne retraite d'entreprise
CSE
Primes

Qualifications

  • Maitriser les normes d'hygiène et HACCP.
  • Expérience en cuisine collective fortement souhaitée.
  • Être dynamique et rigoureux.

Responsabilités

  • Participer à la production de la restauration du centre.
  • Cuisiner en liaison chaude à partir de menus établis.

Connaissances

Dresser des plats pour le service
Normes d'hygiène et HACCP
Travail en équipe
Autonomie
Réactivité

Formation

CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine
Description du poste

Au sein du centre Medico Social Basile Moreau (Precigné), vous participez au sein du service CUISINE à la production de la restauration du centre. Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO, vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP, expérience en cuisine collective fortement souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Travail 1 week-end sur 3. Horaires 6h-14h30 ou 8h-16h15 (pas d'horaire coupé ni de soir). A partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude. Reprise d'ancienneté, prime segur, mutuelle, CSE et autres avantages. Salaire à négocier

Type de contrat CDI. Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée. Travail par roulement.

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Plan d'épargne retraite d'entreprise
  • CSE
  • Primes

Déplacements: Jamais

Profil souhaité
Expérience
  • Débutant accepté
  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétence
  • Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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