CUISINIER (H/F)

MAIRIE DE MEGEVE; Megève; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une mairie engagée, située à Megève, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste CDD de 5 mois exige un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, avec maître des techniques culinaires et respect des normes d'hygiène. Le cuisinier préparera des plats avec des produits frais et locaux, tout en contribuant à un service efficace et créatif. Des horaires réguliers et des avantages sont proposés, dans un environnement valorisant l'esprit d'équipe et le professionnalisme.

Prestations

Nourri le midi

Parking déclaré en avantage en nature

Comité des œuvres sociales

Qualifications

• Maîtrise des techniques culinaires de base.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les techniques culinaires de base.
• Assurer la mise en place des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Adaptabilité

Autonomie

Créativité

Formation

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Megève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives. Avec ses domaines skiables et ses 400 kms de pistes, elle est également dotée d'équipements de premiers plans.
Votre missionÀ Megève, chaque mission représente une véritable occasion de vous épanouir au sein d'un environnement prestigieux. En rejoignant la Direction Enfance - Jeunesse, vous participerez activement à offrir aux usagers une expérience de qualité au cœur d'un territoire d'exception.
Intégré(e) à la Direction Enfance-Jeunesse, qui regroupe 38 agents, vous serez rattaché(e) au service Restauration. La commune de Megève est engagée dans une démarche de développement durable visant à promouvoir une alimentation saine et responsable. Les menus sont élaborés avec l'appui d'un diététicien et préparés à partir de produits frais, biologiques et régionaux.
Vos missions principales seront : préparer et cuisiner des plats selon les techniques culinaires de base, assurer la mise en place des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, veiller à la présentation et à la qualité des plats servis, collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Le profil idéalPour réussir en tant que cuisinier (ère), il est essentiel d'être autonome dans l'organisation du travail, organisé(e), rigoureux(se) et méthodologique (respect de la méthode HACCP).Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine ou avoir une expérience équivalente, avec une maîtrise des techniques culinaires de base et une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve de flexibilité et d'adaptabilité aux besoins du service, vous avez une passion pour la cuisine et vous contribuez à l'esprit d'équipe avec un bon sens relationnel et une discrétion professionnelle.
Pourquoi rejoindre Megève ?Horaires de travail régulier et continu le matin, nourri le midi.
Parking déclaré en avantage en nature pour les employés.
Comité des œuvres sociales pour un équilibre parfait entre travail et qualité de vie.
Adoptez les valeurs de Megève : rigueur, convivialité, professionnalisme et attachement au territoire. Ces valeurs sont au cœur de toutes les missions qui vous seront confiées.
Chez nous, chaque talent est unique, et nous croyons en l'inclusion. Ce poste est donc ouvert à toutes les personnes, y compris celles en situation de handicap.

Type de contrat CDD - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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