Cuisinier H/F

Restalliance; Libourne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Libourne en CDD pour un remplacement de congés du 15 décembre 2025 au 4 janvier 2026. Vous cuisinerez des produits frais et de saison, en garantissant la qualité des plats pour 45 convives d'une Maison de retraite. Une expérience en restauration traditionnelle ou collective est requise, ainsi qu'une formation en restauration adaptée. Postulez pour rejoindre une équipe dynamique en milieu de santé.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective requise.
• Formation appropriée dans le domaine de la restauration.
• Passion pour le métier et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Cuisiner des plats frais et de saison pour les résidents.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et la qualité de la prestation.

Connaissances

Cuisiner du fait maison

Respect des normes HACCP

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Libourneen contratCDD du 15 décembre 2025 au 4 janvier 2026 pour un remplacement de congés.

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’estavant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d’une Maison de retraite.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDD temps plein basé à Libourne

Du 15 décembre 2025 au 4 janvier 2026

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.