Cuisinier

Réseau Alliance METZ; Laxou; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans le recrutement recherche un cuisinier pour préparer et cuisiner des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir un CAP ou Bac PRO en cuisine et une expérience dans la restauration collective. Le poste nécessite organisation, autonomie, rigueur et esprit d'équipe. À Laxou, ce poste offre un bon équilibre entre la vie professionnelle et personnelle.

Qualifications

• Formation CAP CUISINE ou Bac PRO CUISINE requise.
• Expérience obligatoire en cuisine collective.
• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation nécessaires.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis.
• Assurer la production des repas en quantité et qualité.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP CUISINE

Bac PRO CUISINE

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).

Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés. Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.).

A propos du poste :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis
• Assurer la production des repas en quantité et en qualité
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises
• Effectuer le dressage et la mise en place des préparations
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine

Profil recherché :

• Formation CAP CUISINE ou Bac PRO CUISINE
• Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective
• Sens de l'organisation et autonomie
• Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Poste idéal pour un bon équilibre vie professionnelle
• Aimer encadrer ponctuellement des personnes en situation de handicap
• Expérience en cuisine collective obligatoire.