Cuisinier (H/F)

ACTUAL GAILLAC 1038; Lautrec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration collective recherche un cuisinier H/F confirmé à Lautrec. Dans ce poste à temps plein, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats, en respectant les menus et les normes d'hygiène. Vous devez avoir 1 an d'expérience en restauration, être rigoureux, autonome et capable de travailler en équipe. Le contrat est un intérim de 1 mois, avec un salaire moyen de 12 euros de l'heure.

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration collective exigé.
• Maîtrise des normes d'hygiène, notamment HACCP.
• Capacité à travailler en rythme soutenu.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des plats selon les menus.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail.

Connaissances

Rigueur

Travail en équipe

Autonomie

Sens de l'organisation

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective H/F confirmé. Pendant votre mission vous serez amené à :

• Préparation et réalisation des plats dans le respect des menus établis
• Réaliser la chaîne des opérations dans la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité.
• Mise en place, cuisson et dressage en grande quantité
• Appliquer les normes de présentation du restaurant
• Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques)
• Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes
• Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail.

Poste en temps plein, 8H30 à 19H30. Personne dotée d'un sens aigu de l'organisation et aimant le travail en équipe tout en étant autonome. Dynamique, rigoureux et minutieux dans votre travail, vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène. Maîtrise des normes HACCP. Capacité à travailler en rythme soutenu et gérer la production en volume.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Etablissement de restauration collective

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