CUISINIER H/F

CRIT; Lambres-lez-Douai; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour assurer la production culinaire quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez pour responsabilités d'élaborer les plats avec le Chef, de gérer les stocks et de réaliser le service au self. Un CAP en cuisine et 2 ans d'expérience sont requis. Le contrat est en intérim avec un salaire brut annuel entre 21 622 € à 25 000 €.

Prestations

CSE

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire quotidienne en équipe.
• Élaborer les plats avec le Chef et gérer les stocks.
• Réaliser le service au self et le nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Connaissances HACCP

Passion pour la cuisine

Organisation

Rigueur

Relationnel

Formation

CAP/BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine

Description du poste

Responsabilités

• Assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Élaborez les plats ou aidez à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks.
• Connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives.
• Réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Critères du poste

• Temps plein, base hebdomadaire 35h/semaine.
• Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos.
• Horaires possibles en roulement : 07h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 et 17h/20h.
• Rémunération en fonction du profil.
• Prise de poste dès que possible.
• Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise.

Qualification

De niveau CAP/BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine.

Expérience

• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective.

Compétences

• Bonnes connaissances HACCP.
• Passionné par votre métier et reconnu pour votre professionnalisme et votre savoir-faire.
• Organisé, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel.

Type de contrat

Intérim - 28 jours.

Durée du travail 35h/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut annuel : 21 622,0 € à 25 000,0 € sur 12 mois.

Employeur

6 à 9 salariés. Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10 200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur !

Adresse & Contact

CRIT LENS TERTIAIRE : contact@lens636(a)groupe-crit.com