Cuisinier H/F

Espace et Vie; La Roche-Bernard; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

1 WE de 3 jours sur 2

Paiement des heures supplémentaires

Prime de cooptation jusqu’à 85 €

Prime de parrainage de 300 €

Primes annuelles et ancienneté

Repas à 3 euros au midi

Club employés et bons d'achat

Résumé du poste

La résidence Espace et Vie de La Roche-Bernard (56) cherche un cuisinier H/F pour rejoindre une équipe à taille humaine. Vous préparerez les repas et veillerez au bien-être des résidents en proposant des menus en lien avec le référent restauration.

Vous bénéficierez d'une ambiance simple et conviviale, d'une rémunération selon profil et expérience et de primes variées. CAP/BEP cuisine exigé, expérience minimale de 3 ans et HACCP souhaitable.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent et ≥3 ans d'expérience.
• Formation HACCP souhaitable.

Responsabilités

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration, en répondant aux attentes des résidents.
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Planification des menus

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie !

Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec nos propres cuisiniers, un service de blanchisserie …

Le repas est un moment primordial pour nos résidents, nous souhaitons ensemble répondre à leur attente.

Espace et Vie est reconnue parmi les meilleures enseignes sous la catégorie SERVICES A LA PERSONNE dans la section RESIDENCE SENIORS.

Cette enquête a été réalisée auprès d'un panel de 20 000 consommateurs et en voici les différents critères de distinction :

• Attention portée à la clientèle (accueil, rapidité de contact, etc.)
• Niveau d'expertise (compétence du personnel, qualité de l’information, etc.)
• Volonté de recommander l’enseigne.

Nous recherchons un cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace et Vie de La Roche-Bernard (56) à compter du 1er Septembre. En tant que cuisinier H/F vous serez en charge de :

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Elaborer des menus en lien avec le référent restauration tout en répondant aux attentes des résidents
• Gérer les commandes, les réceptions et les suivis des stocks

Votre profil :

Vous êtes au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine et/ou dans l'idéal d'au moins 3 ans d'expérience. Formation HACCP souhaitable. Vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régalez-vous convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous !

Rémunération selon profil et expérience.

Nos petits plus :

• Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours sur 2 et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures
• Le paiement systématique des heures supplémentaires
• Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée sereine
• Prime de cooptation jusqu’à 85 € si vous proposez un futur collègue
• Prime de parrainage de 300 € si un de nos ainés nous rejoint grâce à vous
• Des primes : annuelle, ancienneté, remplacement
• Votre repas à 3 euros tous les midis
• Un club employés : des partenariats avec de nombreuses marques
• Carte cadeaux à Noël
• Le paiement des jours fériés non travaillés